Ryškiai rausvos, raudonos ar oranžinės spalvos žiedai pavasarį, žalsvi lapija vasarą ir nuo geltonos iki oranžinės spalvos vaisiai rudenį – dekoratyviniai svarainiai labai dekoratyvūs, pritraukia į jūsų sodą vabzdžius ir paukščius ir netgi yra valgomi.

Dekoratyvinis svarainis žalias gana rūgštus, bet labai sveikas

Ar dekoratyvinis svarainis tinka namų sodui?

Greitai augantys kininiai dekoratyviniai svarainiai idealiai tinka sodinti gyvatvorėje, o japoniniai dekoratyviniai svarainiai puikiai išryškina priekinį kiemą ar pasienį. Jis labai gerai dera su kitais augalais, tokiais kaip puošnūs špagatai ar gana subtilios dekoratyvinės vyšnios. Ideali vieta yra saulėta arba dalinai pavėsyje. Iš dekoratyvinio svarainio taip pat galite užsiauginti bonsą.

Kada vaisiai sunoksta?

Dekoratyvinio svarainio vaisiai sunoksta rudenį, tačiau ir tada išlieka labai kieti. Tik stiprus geltonas ar net rausvas atspalvis ir, svarbiausia, intensyvus aromatinis kvapas rodo dekoratyvinio svarainio brandą. Nepaisant to, dabar nereikia skubėti su derliaus nuėmimu, nes nuo pirmos šalnos vaisiai taps minkštesni ir dar aromatingesni. Tačiau tada jie turėtų būti greitai nuimami ir perdirbami.

Ar vaisiai tinka vartoti žalius?

Dekoratyviniai svarainiai netinka vartoti žaliai, nes yra labai kieti ir labai rūgštūs. Tačiau tai netrukdys jūsų sodo paukščiams. Paliktus ant medžio svarainius jie mėgsta imti kaip papildomą rudens ar žiemos maistą. Taigi nedvejodami palikite šiek tiek vaisių.

Jei dekoratyvinių svarainių derlių nuskynėte prieš pirmąsias šalnas, vaisius galite laikyti kelias savaites ar net mėnesius. Tačiau vaisius reikia laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.

Kaip paruošti vaisius

Dekoratyvinius svarainius sunku išspausti rankomis, tačiau sultys yra geras citrinų sulčių pakaitalas, nes jos yra panašiai rūgštinės ir turi daug vitamino C. Iš dekoratyvinių svarainių galite išsivirti labai skanios želė ar uogienės. Šiek tiek kartokas skonis tinka ne kiekvienam. Todėl gali būti rekomenduojamas mišinys su braškėmis ar kitais labai saldžiais vaisiais. Dėl didelio pektino kiekio želė ir uogienė yra malonūs ir tvirti.

Trumpai apie esminius dalykus:

  • Dekoratyviniai svarainiai yra valgomi
  • labai kieti vaisiai
  • šiek tiek minkštesnis tik po šalnų
  • labai piktas
  • šiek tiek kartaus
  • yra daug vitamino C
  • tinka prie uogienės ir želė
  • didelis pektino kiekis
  • sunkiai valgomas žalias

patarimai

Jūs neturėtumėte valgyti savo dekoratyvinių svarainių žalių. Su braškėmis ar kitais saldžiais vaisiais geriau išsivirti skanią želė ar sumaišytą uogienę. Beje: mūsų žodis uogienė kilęs iš portugalų kalbos žodžio „marmelo“, reiškiančio svarainį. Ten irgi iš šių vaisių verda skanią uogienę.

Kategorija:

Kambariniai augalai