Auksinė dilgėlė labai panaši į baltąją negyvą dilgėlę ir gali būti naudojama taip pat. Augalas labai paplitęs tiek gamtoje, tiek kultivuojamas, mėgsta maistinių medžiagų turtingą, priemolio dirvą.

Auksinė dilgėlė taip pat naudojama kaip vaistinis augalas

Auksinė dilgėlė kaip dekoratyvinis augalas

Auksinė dilgėlė, užauganti iki maždaug 60 centimetrų aukščio, formuoja daugybę bėgikų ir dėl to plinta itin greitai. Dėl šios priežasties daugiametis augalas ypač tinka kaip žemės danga po medžiais ar jų pakraščiuose, jei nėra per tamsu. Auksinė dilgėlė renkasi pusiau šešėlį, o ne pavėsingą vietą. Be to, sidabriniai auksinės dilgėlės lapai suteikia spalvų dvelksmo net žiemą, nes augalas visžalis.

Auksinės dilgėlės virtuvėje

Be to, visos auksinės dilgėlės dalys – nuo žiedų, kurių skonis yra medaus saldus dėl gausaus nektaro, iki šaknų – yra valgomos. Žiedai labai tinka, pavyzdžiui, desertų puošmena, o jauni lapai ir ūgliai žali salotose arba garinti kaip laukiniai špinatai. Rudenį galima iškasti šaknis ir paruošti kaip daržovę, panašią į salsvas. Iš esmės augalą galima naudoti ištisus metus, nors žiemą derėtų skinti tik šaknis ir lapus, bet ne ūglius.

Auksinės dilgėlės kaip vaistinis augalas

Tačiau auksinė dilgėlė žinoma ne tik kaip daržovė, bet ir kaip vaistinis augalas, ypač nuo peršalimo ligų. Ir žieduose, ir lapuose yra priešuždegiminių ir antibakterinių medžiagų, kurios tradiciškai vartojamos kaip arbata. Pavyzdžiui, pavasarį galite rinkti švelnius auksinės dilgėlės lapus, juos atsargiai nusausinti – būkite atsargūs! Niekada nedžiovinkite žolelių saulėje, kitaip prarasite vertingus ingredientus! - ir galiausiai sumaišykite su kitais laukinių žolelių lapais ir žiedais. Taip laimėsite skanią žolelių arbatą, kurią susipynėte patys.

Pasigaminkite žolelių arbatos

Žolelių rinkimas savo žolelių arbatos mišiniui iš tikrųjų yra pats mokslas. Jei jus tai domina, viename mišinyje naudokite ne daugiau kaip septynias skirtingas žoleles, paprastai pakanka trijų ar keturių. Galite maišyti ir derinti lapus ir gėles. Prie auksaspalvių dilgėlių ypač dera ramunėlių, ramunėlių ir liepų žiedai, šaltalankių žiedai, šaltalankių ir aviečių lapai.

patarimai

Renkant laukines žoleles, niekada nereikėtų imti augalų iš laukų pakraščių, takų ar pakelės. Juose dažnai yra daug teršalų, pavyzdžiui, iš automobilių išmetamųjų dujų arba žemės ūkyje purškiamų pesticidų.

Kategorija:

Žolelių