Buko sėklos plačiau žinomos kaip buko riešutai. Jie auga apsauginiame apvalkale ir sunoksta nuo rugsėjo mėnesio. Bukus galima padauginti iš pačių riešutų. Juos galima valgyti net keptus.

Buko riešutai yra buko medžio sėklos

Surinkite ir paruoškite buko sėklas

  • Surinkite buko sėklas
  • Stratifikuoti buko riešutus
  • sėti į vazonus arba dirvą
  • laikyti drėgną
  • apsaugoti nuo vėlyvųjų šalnų

Bukai vaisius veda labai netaisyklingai. Vadinamaisiais penėjimo metais į žemę nukrenta begalė sėklų, o kitais metais vargu ar galima rasti nė vieno buko riešuto.

Be to, vaisius neša tik 40–80 metų amžiaus bukai.

Surinkite vaisius, jei norite patys padauginti buką ir valgyti šiek tiek nuodingus riešutus. Kad sėklos sudygtų, pirmiausia jos turi būti stratifikuotos, o tai reiškia, kad jos turi pereiti šaltąją fazę.

Sėkite buko sėklas

Tinkamas laikas buką sėti – ankstyvas pavasaris.

Norėdami pasėti buko sėklas, paruoškite mažus vazonėlius arba pasirinkite tinkamą vietą sode.

Į laisvą dirvą įdėkite buko sėklas. Uždenkite juos žemės sluoksniu, kurio storis lyg ir pačių buko riešutų.

Sėkla sudygs po kelių savaičių

Gali užtrukti kelias savaites, kol jauni bukai sudygs. Iš pradžių pasirodo tik skilčialapiai.

Reikia daugiau laiko, kol buko daigai išaugs į daigus. Jie turi būti apsaugoti nuo šalčio ir išdžiūvimo, kol galiausiai bus išsodinti.

Bukų riešutai yra nuodingi

Jei renkate buko riešutus, pasirūpinkite, kad vaikai ir augintiniai jų nevalgytų. Riešutuose yra toksino fagino, kuris sukelia skrandžio sutrikimus.

Skrudinant ar kitaip kaitinant buko sėklą toksinai suskaidomi. Tada buko riešutai yra valgomi ir gali būti sumalti į miltus arba supjaustyti mažais gabalėliais virtuvėje.

Rudą odelę aplink buko riešutus lengviau pašalinti, jei buko sėklas užpilsite karštu vandeniu.

patarimai

Vandens tyrimas parodo, ar bukas yra derlingas. Sudėkite buko sėklas į dubenį su vandeniu. Visos sėklos, kurios nuskęsta į dugną, yra dygstančios, o viršuje plūduriuojantys vaisiai yra tuščiaviduriai.

Kategorija:

Medžiai