Sidabrinis beržas (Betula pendula) paplitęs ne tik retuose miškuose ir laukų pakraščiuose, jį galima nuostabiai pasodinti ir savo sode – jei ten užtenka vietos labai greitai augančiam lapuočiui. Ypač didelę dekoratyvinę vertę turi veislė 'Youngii', dar vadinama verkiančiojo beržo vardu, ir kraujinis beržas 'Purpurea'. Beržų, nepaisant jų veislės, jei įmanoma, nereikėtų kirsti – o jei kada nors prireiktų tokios priemonės, geriausia ją atlikti vėlyvą rudenį arba žiemą.

Sidabrinius beržus, esant galimybei, reikėtų genėti atgal šaltuoju metų laiku

Iš esmės sidabrinio beržo genėti nereikia

Tiesą sakant, genėti sidabrinį beržą nėra ypač gera idėja, nes medis linkęs daug kraujuoti. Be to, gali atsitikti taip, kad netinkamai nupjaunant medį jis arba visiškai nustoja augti numatytoje vietoje, arba, kaip tam tikrą kompensaciją, leidžia išdygti daug negražių vorinių gyslų. Norint išvengti tokio vystymosi, jaunus ūglius reikia nupjauti tik tada, kai jie yra nuo 20 iki 25 centimetrų ilgio, nors visada turėtumėte palikti bent du lapų pumpurus. neskaitant to

  • kiekvienas pjūvis turi būti laikomas nedideliu kampu
  • visada pjūvį padarykite bent trimis milimetrais virš miegančios akies
  • pašalinkite negyvas šakas tik tiesiai prie pagrindo
  • visada naudokite švarius ir aštrius pjovimo įrankius

Be to, gali atsitikti taip, kad sidabrinis beržas sąsajoje išauga keli nauji ūgliai. Turėtumėte juos laiku pašalinti, išskyrus vieną.

Idealus genėjimo laikas nuo lapkričio iki sausio

Be to, sidabrinius beržus reikėtų pjauti tik šiltą ir sausą dieną nuo lapkričio iki sausio, antraip dėl didelio sulos spaudimo medžiai linkę kraujuoti, ypač pavasarį. Tačiau žiemą beržas snaudžia, tad bent jau šio pavojaus nėra. Tačiau didesnius pjūvius būtinai gerai užsandarinkite žaizdos sandarikliu.

Beržų sulos gaukite pavasarį

Tradiciškai nuo kovo iki gegužės pradžios galima gauti šiek tiek saldaus skonio ir labai sveiką beržų sulą, kuriai yra du patikrinti būdai:

1. Nupjaukite mažesnės šakos galą ir įsmeikite į butelį. Gerai uždarykite angą ir pritvirtinkite buteliuką prie šakos.

2. Išgręžkite nedidelę skylutę beržo kamiene ir įkiškite šiaudelį ar ką nors panašaus. Po anga, į kurią tiekiamos sultys, pritvirtinkite surinkimo indą. Po bakstelėjimo skylė turi būti gerai uždaryta.

patarimai

Beržų sulą šaldytuve galima laikyti ne ilgiau kaip savaitę. Tačiau konservuoti galite sumaišę su degtine ar kažkuo panašiu santykiu 1:1.

Kategorija: