Rožių žiedai – ne tik šventė akims sode ir balkone, jas galima panaudoti labai įvairiai: kūrybiškai rankdarbiams, kaip dekoratyvinei medžiagai, puode, virtuvėje… galimybės beveik neribotos. . Be to, rožių žiedlapius galima nesunkiai konservuoti, pavyzdžiui, panardinant juos į vašką ar parafiną arba išdžiovinus. Kita vertus, rožių lapai – svarbus augalo sveikatos rodiklis: čia mėgsta įsikurti įvairūs kenkėjai, grybelių sukėlėjai.

Rožių žiedlapiai gražiai atrodo, kvepia ir skonis

Rožių žiedlapiai džiugina akis, nosį ir gomurį

Kvapnūs rožių žiedlapiai, vieni arba sumaišyti su kitų rūšių gėlių žiedlapiais, bet kurioje gyvenamojoje patalpoje sukuria malonią uoslę. Bet kas patinka nosiai, patinka ir gomuriui. Daugelio rūšių rožių žiedlapiai – ypač vadinamųjų senųjų rožių – gali būti naudojami padažams, kremams ar desertams virtuvėje, uogienėms, pyragams, salotoms ar gėrimams rafinuoti. Jei norite virtuvėje naudoti rožių žiedlapius, rinkitės savo arba ekologiškai užaugintus. Tačiau prekybos centruose ar sodo centruose parduodamų konteinerinių rožių geriau nevalgyti, nes jos dažnai buvo apdorotos toksiškais pesticidais.

Skanūs receptai su rožių žiedlapiais

Rožių žiedlapiai puikiai dera su uogienėmis ar uogienėmis iš aviečių, obuolių ar persikų, bet taip pat gali būti naudojami žuvies ir baltos mėsos (pvz., kalakutienos ar vištienos) padažuose. Cukrinti arba cukruoti rožių žiedlapiai rekomenduojami pyragams, tortams ir desertams. Gležnus žiedlapius galima cukruoti taip:

  • Vieno kiaušinio baltymą išplakti beveik tvirtai.
  • Žiedlapius aptepkite plaktu kiaušinio baltymu
  • ir ant viršaus pabarstykite smulkiu cukrumi.
  • Nukratykite cukraus perteklių
  • ir džiovinkite rožių žiedlapius 50 °C orkaitėje keletą valandų.

Cukruoti žiedlapiai idealiai tinka šokoladiniams pyragams ar kremams papuošti.

Išsaugokite rožių žiedlapius

Tačiau rožių žiedlapiai naudojami ne tik valgomiesiems papuošti. Išsaugotus rožių žiedlapius galite panaudoti gėlėtai svetainei ar romantiškam vestuvių dekoravimui. Juos galite nusipirkti, bet taip pat nesunkiai pasigaminsite patys.

Sausi rožių žiedlapiai

Rožių žiedlapius išskleisti dideliame plote ant audinio, geriausia šiltoje, sausoje ir tamsioje vietoje. Šio tipo džiovinimas trunka keletą dienų. Tačiau greičiau orkaitėje, kur žiedlapiai kelias valandas džiūsta 50 °C temperatūroje.

Panardinkite rožių žiedlapius į vašką

Arba galite panardinti žiedlapius į šiltą skystą vašką, kad juos išsaugotumėte. Šis metodas turi ir privalumą, kad spalvos išlieka autentiškesnės, o gėlės atrodo gaiviau. Konservuojant reikia tik įsitikinti, kad gėlės visiškai išdžiūvo, kitaip gali atsirasti pelėsis. Vaškas neturi būti karštesnis nei 60 °C, nes gležni lapai netoleruoja aukštesnės temperatūros.

Rožių lapai rodo rožių sveikatą

Taip pat visada turėtumėte atidžiai stebėti rožių lapus, juk tai yra tikras rožės sveikatos rodiklis. Štai kodėl informacija apie lapų sveikatą yra tokia svarbi perkant naują veislę. Be įvairių grybelinių ligų, tokių kaip juodoji dėmė, miltligė, rožių rūdys ar žiedinė dėmėtligė, daugelis kenkėjų taip pat nori apsigyventi ant rožių žiedlapių.

Rožės žiedlapis susisuka – ką daryti?

Priemonių reikia imtis kuo skubiau, ypač jei lapai susiraito, nes tai yra rožių lapų riešinės vapsvos užkrėtimo požymis. Ši pjūklelis deda kiaušinėlius ant lapų kraštų, kurie vėliau apsauginiai susisuka aplink lervą. Po kurio laiko rožės žiedlapis pagels ir nukris. Užkrėstus lapus reikia išmesti ir surinkti nuo žemės. Išmeskite lapiją kartu su buitinėmis atliekomis, nes lervos toliau vystysis ant komposto.

Rosenblatt turi daug mažų skylių – kokia priežastis?

Rožių žiedlapyje daug mažų skylučių, vadinamųjų „langų pažeidimų“, atsiranda dėl rožinio pjūklelio lervų. Jie valgo daugiausia viršutinėje lapo pusėje ir sukelia negražių pažeidimų, kurie po kurio laiko išdžiūsta ir palieka skylutes. Nuimkite pažeistus lapus ir išmeskite kartu su buitinėmis atliekomis.

patarimai

Kad išvengtumėte minėtų ligų, rudenį reikėtų surinkti ir išmesti nukritusius lapus. Grybelinės sporos ypač mėgsta žiemoti šiltose lapų krūvose ir vėl užkrėsti ką tik iš žiemos miego pabudusią rožę pavasarį. Dėl tos pačios priežasties patartina rinkti ir ant ūglių likusius lapus.

Kategorija:

Daržovių sodas