Mažosios klementinos ypač populiarios žiemą. Prekybos centruose jie dažniausiai siūlomi tinklelyje ar dėžutėse, kurių turinio užtenka kelioms dienoms. Kad kai kurie iš jų nesugestų anksčiau laiko, juos reikia tinkamai laikyti.

Klementinos ilgai išsilaiko net kambario temperatūroje

Galimi sandėliavimo variantai

Priklausomai nuo to, kiek klementinų buvo nupirkta arba kaip greitai jas galima suvalgyti, yra trys jų laikymo galimybės:

  • Klementines laikykite kambario temperatūroje
  • laikyti šaldytuve
  • Užšaldyti vaisius

Klementines laikykite kambario temperatūroje

Mėgstate klementines ir drąsiai jas griebiatės? Tada jums nereikės daug veikti su laikymu ir galite tiesiog laikyti klementines kambario temperatūroje. Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą dalykų:

  • nelaikykite sandariame inde
  • austi krepšeliai yra idealūs
  • taip pat kiti atviri konteineriai, taip pat medinės dėžės su ventiliacijos angomis
  • pasiūlykite vėsią vietą
  • vengti tiesioginių saulės spindulių

Taip laikomi vaisiai, priklausomai nuo pradinės kokybės, galioja nuo trijų iki septynių dienų.

patarimai

Daugelį klementinų geriausia paskleisti keliuose dubenyse, nes sukauptos aukštai jos per daug spaudžia apačioje esančius vaisius. Atskiros klementinos sprogs ir pradės pūti bei pelyti.

Laikyti šaldytuve

Ypatingai vėsi temperatūra neleidžia klementinoms toliau bręsti, todėl jas galima laikyti ilgiau. Klementinos priklauso šaldytuvo vaisių skyriui. Jei jame nėra pakankamai vietos, jas taip pat galima pastatyti vienoje iš lentynų.

Kadangi klementinos ir taip prieš vartojimą nulupamos, jas galima laikyti šaldytuve be papildomos pakuotės. Vis dėlto pakuotės yra naudingos norint jas laikyti kartu ir apsaugoti. Pavyzdžiui, tinklinis maišelis, kuriame jie paprastai parduodami. Jokiomis aplinkybėmis klementinų negalima dėti į sandarų indą. Nesant tinkamos oro cirkuliacijos, vaisiai greitai genda.

Galiojimo laikas šaldytuve gali būti pratęstas iki dviejų savaičių. Per šį laiką verta reguliariai tikrinti, ar atskiri vaisiai nesugedę, ir nedelsiant juos išrūšiuoti.

Užšaldyti vaisius

Klementinos taip pat gerai užšąla. Norėdami tai padaryti, pirmiausia juos reikia nulupti ir supjaustyti į atskirus gabalus. Išdalijus į šaldymo dėžutes, jas dar reikia apipilti cukraus sirupu. Užšaldytas klementines galima laikyti iki 12 mėnesių.

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Medžiai