Smulkus, aštrus askaloninių česnakų aromatas tampa vis populiaresnis virtuvėje. Jei mėgstate sodininkauti, askaloninius česnakus galite pasodinti pavasarį be didelių pastangų, o rudenį nuimti naminių svogūnų derlių.
Askaloninius česnakus gana lengva užsiauginti patiems
Palankios sąlygos sodinti askaloninius česnakus
Geriausias laikas sodinti askaloninius česnakus yra kovo arba balandžio mėn. Zonose, kuriose yra švelnus klimatas, galite sodinti rudenį. Askaloninių česnakų auginiai be problemų išgyvena žiemą ir duoda ankstesnį derlių. Nors šios rūšies svogūnai pakenčia šaltį, sodinti reikėtų šiltoje ir, svarbiausia, saulėtoje vietoje. Kuo šilčiau vegetacijos metu, tuo daugiau augalas išaugina dukterinių svogūnėlių.
Dirva askaloniniams česnakams yra puri, turtinga maistinėmis medžiagomis ir humusinga. Didelė komposto dozė naudojama kaip pradinė trąša, toliau tręšti nereikia.
Dedant svogūnus reikia pasirūpinti, kad tarp jų būtų pakankamai vietos, nes askaloniniai česnakai geriausiu atveju suformuoja tikrus „svogūnų lizdus“.
Kaip sodinate askaloninius česnakus?
Askaloniniams česnakams sodinti dažniausiai reikalingi vadinamieji „svogūnų rinkiniai“, kurių galima įsigyti sėklų prekyboje. Askaloniniai česnakai iš pigių parduotuvių negali būti naudojami sodinti, nes šie svogūnėliai buvo apdoroti priemonėmis, neleidžiančiomis jiems dygti.
Žemė lysvėje paruošiama sodinimui grėbant kompostą. Tada svogūnų rinkiniai įterpiami 5 cm gyliu į žemę maždaug 20 cm atstumu. Maždaug trečdalis askaloninių česnakų kyšo iš žemės. Atskiros eilės yra maždaug 30 cm atstumu viena nuo kitos.
Auginimo sezono metu užtikrinkite tolygų vandens tiekimą. Jei drėgmės per mažai, dukteriniai svogūnėliai negali tinkamai vystytis. Be to, piktžoles reikia reguliariai šalinti.
Ką daryti, kai susiformuoja gėlės?
Kai kurie svogūnų rinkiniai linkę žydėti anksčiau laiko. Tai neigiamai veikia dukterinių svogūnėlių formavimąsi. Geriausias būdas gauti gerą derlių – nedelsiant pašalinti pumpurus.
Jei sodindami atkreipsite dėmesį į termiškai apdorotas sėklas, nuo pat pradžių galite atmesti nepageidaujamą žydėjimą.
Auginkite askaloninius česnakus iš sėklų
Žinoma, galima sėti ir askaloninius česnakus. Sėklos vystosi lėtai, piktžolės greitai uždengia smulkius augalus. Norint to išvengti, svogūnus geriausia sėti į lysvę. Kai jauni svogūnai po 4–6 savaičių išaugs trečias lapas, juos galima sodinti į lauką. Čia reikia būti ypač atsargiems, kad nesužalotumėte jaunų augalų. Reguliarus ravėjimas užtikrina pakankamai laisvos vietos.
Askaloninių česnakų auginimas iš sėklų yra daug darbo reikalaujantis dalykas ir netinka sodininkui pomėgiui.