Perkant auginamus obuolius ypatingą reikšmę turi ne tik skonis. Kadangi obelys priklauso rožių šeimai, juos paveikia tokios ligos kaip miltligė, šašas ir ugnikalnis. Todėl rinkitės atsparias veisles.
Jei norite anksti nuimti derlių, turėtumėte auginti vasarines obelis
vasariniai obuoliai
Šios atmainos užaugina vaisius, skirtus vartoti nedelsiant. Obuoliai yra paruošti derliui nuo liepos iki rugsėjo. 'Gerlinde' yra 'Elstar' veislės palikuonis, kuriam būdingas retas augimo įprotis. Jo vaisiai yra traškios konsistencijos, saldaus aromato ir smulkios rūgšties. Veislė duoda reguliarų derlių, tačiau yra vidutinio jautrumo miltligei.
Anksti subrendusios vaisinės veislės:
- 'Retina': geltoni obuoliai, kurių galiojimo laikas trumpas, saldaus ir rūgštaus aromato, atsparūs šašams
- „White Klarapfel“: rūgštaus skonio vaisiai su rausvu minkštimu ir žaliai balta oda
- „Bolero“: ypač vaisiški obuoliai su lygia odele
rudeniniai obuoliai
Kaip ir vasarinių obuolių, taip ir šių veislių vaisiai netinkami laikyti. Nuo rugsėjo iki spalio galite nuimti obuolių derlių ir tuoj pat jais mėgautis. Itin alergiškiems žmonėms yra iš Olandijos kilusi 'Santana' veislė, kurios vaisiai išauga su saldžiarūgščiu aromatu. Jei vaisius nenuimsite per vėlai, jie išsilaikys ilgiau.
Skanių rudeninių obuolių veislių:
- „Red Aloisius“: tipiškas bavariškas obuolys su tvirtu minkštimu ir intensyvaus aromato
- 'Rebella': itin patikima veislė su kietais lukštais; atsparus šašams, miltligei ir ugniai atsparus
- 'Rubinola': retai šakotas medis su subtiliai aromatingais obuoliais
žieminiai obuoliai
Šios veislės duoda ilgalaikius vaisius, kuriuos galite laikyti iki pavasario. Jie skinami nuo spalio iki lapkričio. Vaisius reikia laikyti mažiausiai du mėnesius. Per tą laiką jie suskaido vaisių rūgštis, todėl susidaro aromatingas ir švelnus skonis. Tinkamai laikant vaisiais galėsite mėgautis iki vasario mėn. „Topazas“ yra tikras perlas, turintis sultingą, saldų aromatą, persmelktą smulkios rūgštelės. Ši veislė laikoma atsparia šašams, tačiau kartais ją gali užpulti miltligė.
Šašams atsparios veislės:
- „Resista“: puikaus skonio traškūs obuoliai
- 'Red Topaz': geresnio skonio ir raudonų vaisių spalvos 'Topaz' veislės išvedimas
- „Solaris“: ilgas galiojimo laikas iki gegužės mėn