Pirmą kartą valstietišką hortenziją Hydrangea macrophylla į Angliją iš Japonijos XVIII amžiaus antroje pusėje atvežė anglų augalų medžiotojas seras Džozefas Banksas. Todėl sodybos hortenzijos yra viena iš seniausių į Europą atvežtų hortenzijų rūšių. Jie vis dar yra vieni populiariausių sodo augalų.

Gėlės yra rutulio arba lėkštės formos
Ūkinės hortenzijos žiedai visada traukia akį. Priklausomai nuo veislės, jie yra rutulio arba laisvos plokštelės formos, o tikrosios gėlės yra gana nepastebimos. Sterilios parodinės gėlės, griežtai tariant, tai taurėlapiai, kurie visada supa derlingus, suteikia tikrą gėlių spindesį. Šių gėlių vienintelis tikslas yra pritraukti įvairius vabzdžius, kurie turėtų atlikti apdulkinimą.
Žydėjimas prasideda birželio mėnesį
Sodybinės hortenzijos pradeda žydėti birželio arba liepos mėn., priklausomai nuo veislės, o žydėjimo laikotarpis trunka iki rugsėjo ar net spalio mėn. Kad žydėtų gausiai, ant praėjusių metų medienos žydinčios valstietiškos hortenzijos pavasarį nereikėtų pjauti. Vietą taip pat reikia parinkti taip, kad per vėlyvas šalnas nenušaltų žiedpumpuriai.
Patarimai ir gudrybės
Kad žiemą nekiltų pavojus ankstesniais metais susiformavusiems žiedpumpuriams, tikrai ištvermingos ūkininkų hortenzijos turėtų būti gerai apsaugotos nuo šalčio.