Nasturtium iš tikrųjų yra augalų gentis. Tai apima keletą dekoratyvinių rūšių ir valgomąją įvairovę, kuri paprastai turima omenyje kalbant apie nasturtą. Šliaužiantys ar vijokliniai vienmečiai iki daugiamečiai augalai yra labai dekoratyvūs.
Yra apie 90 nasturčių rūšių. Žinomiausia rūšis yra nasturtė – valgoma veislė, kurios pumpurai naudojami kaip kaparėlių pakaitalas. Ši veislė taip pat naudojama vaistiniams augalams. Ten jis daugiausia naudojamas viršutinių kvėpavimo takų ligoms arba šlapimo takų infekcijoms. Naudinguoju augalu laikoma ir gumbinė nasturtė, Pietų Amerikoje auginama kaip maistinis augalas.
Nasturtė kilusi iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Ten jis daugiausia yra namuose kalnuotuose regionuose. Daugelį rūšių dabar galima rasti kaip dekoratyvinius augalus vidutinio klimato juostose visame pasaulyje. Jų lapų vadinamasis lotoso efektas ypač įspūdingas: vanduo rieda lašeliais ir nuvalo paviršių.
Kuo skiriasi veislės?
Sėklų prekyboje dažniausiai galima įsigyti įvairių vienmečių įvairių spalvų ir įvairiems poreikiams pritaikytų veislių. Be tradicinių geltonai oranžinių gėlių, galima rinktis ir lašišos, baltos ar raudonai violetinės spalvos žiedus. Lapų forma ir dydis taip pat skiriasi priklausomai nuo veislės, kaip ir augalo augimo įpročiai. Nasturčių rasite ir didelei sodo lysvei, ir nedidelei gėlių dėžutei (16,99 €) balkone.
Su didžiąja nasturte galite žydėti ir pavėsingose sodo vietose. Nors ji iš tikrųjų myli saulę, jai vis tiek ten gerai sekasi. Tai puiki žemės danga, nes auga gana greitai ir sodriai. Kiek mažesnių lapų veislės spalvingai puošia plikas tvoras arba auga ant grotelių.
Svarbiausi skiriamieji bruožai:
- metinis arba daugiametis
- dekoratyvinis ar naudingas augalas
- šliaužioti ar lipti
- lapų dydis ir forma
- žiedas
Patarimai ir gudrybės
Valgomi ne tik didžiosios nasturtės pumpurai ir žiedai, bet ir jauni lapai. Dėl savo nežymaus aštrumo jie tobulina salotas arba tarnauja kaip duonos užpilas.