Estragoną gana lengva prižiūrėti, jei jis yra tinkamoje vietoje. Mėgsta sausą ir šiltą, klesti saulėtoje ar dalinai pavėsingoje vietoje ir netoleruoja užmirkimo. Virtuvėje jis naudojamas labai įvairiai.

Teisingas laistymas

Estragonui patinka vidutiniškai drėgnas. Taigi jo nereikėtų per daug laistyti. Jis visiškai netoleruoja užmirkimo. Jam taip pat labai nepatinka, jei laistote jį „iš viršaus“, geriau laistykite tik prie šaknų, kai tik dirvoje susidaro sausas sluoksnis.

Estragonas žiemą

Rusiškas peletrūnas yra ištvermingas iki -10 °C, bet ne itin tinkamas pagardinti. Prancūziškas peletrūnas žavi savo maloniu ir švelniu aromatu, tačiau nepakenčia šalčio. Todėl geriausia žolelių sodo alternatyva tikriausiai yra vokiškas peletrūnas, kuris yra sąlyginai atsparus ir tvirtesnis nei prancūziškas variantas, tačiau turi ir stipresnį aromatą.

Vokiškas peletrūnas rudenį nupjaunamas maždaug per rankos plotį nuo žemės ir jam nereikia jokios specialios žiemos apsaugos. Jam pakanka šepetėlio ar lapų sluoksnio, jei temperatūra ilgą laiką nukrenta labai žemai.

Geri ir blogi kaimynai

Bendraujant su kitais augalais, daugelio žolelių augimas gali keistis teigiamai arba neigiamai. Pavyzdžiui, krapai yra blogi peletrūno kaimynai, o čiobreliai – geri. Melisa skatina daugelio vaistažolių augimą, vien dėl šios priežasties jos turėtų būti kiekviename vaistažolių sode.

Nuimkite peletrūną

Estragoną galite skinti nuo pavasario iki šalnų pradžios. Aromatas ypač intensyvus prieš pat žydėjimą. Tai idealus derliaus nuėmimo laikas, jei norite išdžiovinti arba užšaldyti peletrūną, kad sukauptumėte atsargų žiemai. Tačiau estragonas praranda dalį savo skonio abiejų konservavimo tipų metu. Estragonas skaniausias šviežiai nuskintas.

Trumpai apie esminius dalykus:

  • saulėta iki dalinai pavėsinga vieta
  • laistyti saikingai
  • Venkite užmirkimo
  • Prancūziškas peletrūnas: švelnus aromatas
  • Vokiškas peletrūnas: sąlyginai atsparus
  • Rusiškas peletrūnas: labiau daržovė nei prieskonis

Patarimai ir gudrybės

Prancūziškas peletrūnas yra subtilesnio aromato, o vokiškas peletrūnas yra tam tikru mastu atsparus.

UE

Kategorija:

Daržovių sodas