Pikantiškų yra įvairių rūšių, vadinamoji vasarinė arba sodo pikantiška yra vienmetė ir gana švelnaus skonio. Ištvermingas kalnų pikantiškas skonis yra daug stipresnis ir paprastai yra tvirtesnis. Tinkamoje vietoje pikantiškus patiekalus gana lengva prižiūrėti.
Geriausia vieta
Pikantieji kilę iš Viduržemio jūros regiono, mėgstantys šiltą ir saulėtą, į tai reikėtų atsižvelgti renkantis vietą, antraip nesusiformuos tinkamai aromatas ir augalas augs gana stingęs. Dirva turi būti humusinga, puri ir pralaidi. Sunkią žemę sumaišykite su smėliu arba smėliu. (46,95 €)
pikantiškas augalas
Kadangi pikantiškas auga gana krūminis, atskiri augalai turėtų būti maždaug 25 cm atstumu vienas nuo kito. Niekada nesodinkite žolės toje pačioje vietoje, kur ji buvo pastaruosius ketverius metus, ji to netoleruos. Vasariniai pikantiški augalai nėra atsparūs ir turėtų būti sodinami tik po ledo šventųjų.
Trumpai apie esminius dalykus:
- purus humusingas dirvožemis
- saulėta ir šilta
- Sodinkite vasaros pikantiškus tik po ledo šventųjų
Sėkite pikantišką
Nuo balandžio pradžios pikantiškas galima sėti šiltnamyje arba šaltame karkase, lauke tik nuo gegužės pabaigos. Sėklos yra lengvi gemalai, todėl jos tik lengvai spaudžiamos. Jie sudygsta maždaug po dviejų ar trijų savaičių.
Dauginimasis
Kadangi kalninis pikantiškas yra daugiametis, jis taip pat gali būti dauginamas auginiais arba dalijant šaknų kamuoliukus. Padalytas šaknų gniūžtė tiesiog pasodinama kitur ir gerai laistoma. Paimkite auginį iš suaugusio augalo ir įdėkite į stiklinę su trupučiu vandens, ne per daug, kad auginys nesupelytų. Po kelių dienų susiformuoja mažos šaknys ir auginį galima sodinti į gėlių vazoną arba į sodą.
Derlius
Jei norite pikantišką valgyti šviežią, galite bet kada nuskinti jo derlių. Tačiau prieš pat žydėjimą aromatas intensyvesnis nei kitu metu. Jei planuojate žolę džiovinti, pats laikas tai padaryti.
Patarimai ir gudrybės
Ne visos pikantiškos rūšys yra atsparios šalčiui. Jei ieškote žiemai atsparios veislės, naudokite kalnų pikantišką.
UE