Vadinamasis tikrasis lauras (Laurus nobilis) jau tūkstančius metų naudojamas kaip vaistinis ir prieskoninis augalas nuimant ir džiovinant lapus bei uogas. Jei norite naudoti savo virtuvėje, galite lengvai pasodinti laurus balkone.

Tinkamo substrato pasirinkimas laurams

Iš esmės tikrasis lauras mėgsta gana smėlėtą dirvą, kuri turėtų būti pralaidi ir humusinga. Tačiau auginant laurus balkone reikia pasirūpinti, kad naudojama žemė gerai sulaikytų drėgmę. Priešingu atveju būtina reguliariai prižiūrėti ir laistyti, nes saulė ir vėjas gali labai greitai išdžiovinti balkone esančius laurus.

vieta ir vandens tiekimas

Kaip augalas iš Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono, laurų lauras visada turėtų būti auginamas saulėtoje vietoje. Esant poreikiui augalą galima sodinti ir pusiau pavėsingose vietose, tačiau ten ne taip gerai, kaip saulėtose ir šiltose vietose. Nors lauras prastai toleruoja užmirkimą, smulkios ir jautrios šaknys neturi išdžiūti. Laistykite laurus kaip konteinerinį augalą balkone vasarą bent kartą ar du per savaitę, priklausomai nuo vėjo ir saulės spinduliuotės. Paprastai galite pasiekti geresnį derlių, jei lauras yra apsaugotas nuo vėjo balkone.

Tinkamai nuimkite ir apdorokite lauro lapus

Elektrinių gyvatvorių žirklių (77,00 €) taip pat nereikėtų pjauti greitai augančių laurų krūmų. Nupjauti lapai ant laurų krūmo greitai paruduoja ir gali būti ligų taikiniu. Naudoti virtuvėje atskiros šakelės nupjaunamos rankomis ir pakabinamos, kad nudžiūtų galiukais žemyn. Džiovintais lapeliais vėliau galima pagardinti įvairius patiekalus:

  • sriubos
  • jautienos kepsniai
  • troškiniai
  • Agurkų ir moliūgų sultinys

Patarimai ir gudrybės

Tikrasis lauras gali žiemoti lauke tik labai švelniose šios šalies vietose, balkone sunkiai ištveria žiemą, net suvyniotas į vilną. Todėl vietą žiemai reikėtų suplanuoti garaže arba nešildomoje šviesioje pastogėje.

Kategorija:

Medžiai