Petražolės yra populiariausia žolelė Vokietijoje. Vargu ar yra sotus patiekalas ar salotos, kurie apsieitų be petražolių. Bet ar žinojote, kad petražolėse yra toksinų? Verta žinoti apie petražolių kilmę ir auginimą.

Faktai apie petražoles

  • Botaninis pavadinimas: Petroselinum crispum
  • Kilmė: Viduržemio jūra
  • Augalų šeima: Umbelliferae
  • Populiarūs vardai: Peterling, Peterli, Silk
  • Amžius: dvimetis augalas
  • Lapai: nuo tamsios iki šviesiai žalios spalvos, lygūs arba garbanoti
  • Gėlės: geltonai žalios
  • Žydėjimo laikotarpis: birželio - liepos mėn
  • Derliaus nuėmimo laikas: visus metus iki žydėjimo
  • Naudojimas: prieskoninis ir vaistinis augalas
  • Vieta: palangė, balkonas, atvira žemė

Patarimai, kaip sodinti petražoles

Petražolės iš pradžių yra šiek tiek jautrios. Dėl savo Viduržemio jūros kilmės jis geriausiai dygsta aukštesnėje temperatūroje.

Jis netoleruoja tiesioginių saulės spindulių ir neužmirksta.

Petražolės netinka sodinti žolelių spirale, nes kiekvieną kartą sodinant reikia keisti dirvą.

Kaip tinkamai prižiūrėti petražoles

Kai petražolės rado palankią vietą, jas reikia mažai rūpintis.

Laistydami patariama būti atsargiems, nes augalai nepakenčia per daug drėgmės ir vėliau neauga, o žūva.

Tręšdami taip pat turėtumėte būti atsargūs, nes petražolės netoleruoja šviežių organinių trąšų.

petražolių naudojimas

Petražolių lapai dažniausiai naudojami žali kaip bulvių, salotų ir daug kitų prieskonių.

Jo kaip vaistinių augalų naudojimas šiandien yra mažiau žinomas. Petražolės gali būti naudojamos kaip arbata esant šlapimo takų problemoms.

Kodėl petražolės yra nuodingos?

Nuodingas eterinis aliejus Apiol kaupiasi lapuose, bet dar labiau – sėklose. Dėl to susitraukia virškinimo organų ir gimdos raumenys.

Kai augalas žydi, jo lapų valgyti negalima. Tada petražoles reikia išmesti.

Nėščioms moterims paprastai patariama nevalgyti petražolių. Sėklos anksčiau netgi buvo naudojamos kaip priemonė nėštumui nutraukti.

Patarimai ir gudrybės

Iš pradžių petražolės turėjo iš esmės lygius lapus. Tačiau kadangi šios atrodė labai panašios į labai nuodingas šunų petražoles ir įvyko stiprus apsinuodijimas, vienuoliai išvedė garbanotas ir samanomis garbanotas veisles. Tai nėra lengva supainioti su lygialape, nuodinga žole.

ce

Kategorija:

Daržovių sodas