Nuo gegužės vidurio iki rugpjūčio pabaigos Prancūzijos Provansas yra purpurinių gėlių jūra. Liepos ir rugpjūčio mėnesiai ypač laikomi pagrindiniu žydėjimo laikotarpiu, per kurį mažesniuose ir didesniuose miestuose vyksta daugybė levandų festivalių. Levandų žiedai kasmet yra populiari turistų vieta.
klestėjimo laikotarpis Vokietijoje
Provansas yra pietų Prancūzijoje, kur Viduržemio jūros klimatas yra žymiai šiltesnis ir daugiau saulės valandų nei čia, gana šaltoje Vokietijoje. Panašios sąlygos tik švelnesniuose Vokietijos vynuogių auginimo regionuose. Todėl levandų augimo sąlygos, žiemojimas ir, žinoma, žydėjimo laikas yra gana skirtingos: šaltoje šiaurės Vokietijoje augalai žydi trumpiau, taip pat mažiau išskiria eterinių aliejų, todėl kvapas nėra toks intensyvus kaip saulė. pabučiavo levandas vynuogių auginimo regionuose – ar net Provanse. Tikslus žydėjimo laikas priklauso nuo veislės.
Kiekvienos veislės žydėjimo laikas
Prancūziškos levandos žydi ir anksčiausiai, ir ilgiausiai.Priklausomai nuo oro, taures atveria jau gegužės viduryje – pabaigoje ir žydi rugpjūčio mėnesį. Dėl šios priežasties veislė, kuri išlieka gana maža, taip pat dažnai naudojama vazoninei kultūrai. Kitos levandų veislės žydi tik birželio–liepos mėnesiais, o vėliau Vokietijos klimato sąlygomis liepos pabaigoje–rugpjūčio pradžioje paprastai jau išblunka. Jei genėsite išblukusias levandas, paskatinsite augalą vėl žydėti.
Džiovintų gėlių naudojimas
Tolimesniam naudojimui virtuvėje ir buityje gėles derėtų nuimti tada, kai žydi tik vidurinė žiedlapė. Būtent tada eterinių aliejų koncentracija būna didžiausia. Pumpurus geriausia surišti į erdvias grupes ir pakabinti aukštyn kojomis šiltoje, tamsioje ir sausoje vietoje. Tiesa, dažnai pasitaiko užuomina kol kas gėles palikti skaisčioje saulėje, tačiau dabar to nerekomenduojama. Lakios aromatinės medžiagos greitai prarandamos dėl radiacijos, taip pat ir džiovinant orkaitėje.
Patarimai ir gudrybės
Levandų žiedus geriausia skinti vidurdienio saulėje. Viena vertus, šiuo metu eterinių aliejų kiekis yra didžiausias, kita vertus, augalas tada išdžiūvo. Drėgmė – pavyzdžiui, nuo rytinės rasos – gali sukelti levandų pelėsį džiūstant.
IJA