Mangai yra vieni populiariausių egzotiškų vaisių Vokietijos rinkoje, tą galima pastebėti vasarą valgant ledus. Tačiau ką dar gali pasiūlyti mangai, kokios yra jų rūšys ir kuo jos skiriasi?

Kokių mangų veislių galite nusipirkti Vokietijoje?

Vokietijos rinkoje yra apie 30 iš daugiau nei 1000 mangų rūšių. Nuolat siūlomos naujos veislės, o kitos nyksta iš rinkos. Taigi verta neatmerkti akių ir žiūrėti į naujas atmainas.

Vokietijoje siūlomi mangai yra importuojami iš įvairių šalių, įskaitant Indiją, JAV, Australiją, Tailandą ir Filipinus. Tačiau mangai auginami ir kitose Pietryčių Azijos dalyse, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, Karibuose ir tropiniuose Afrikos regionuose.

Kai kurios įprastos mango veislės:

  • Kentas: labai saldus ir sultingas, mažas šerdis
  • Keitt: saldus pilnas skonis
  • Nam Doc Mai: labai miela
  • Manila Super Mango: sakoma, kad tai saldžiausias mangas pasaulyje
  • Hadenas: dažniausiai siūlomas, aromatingas
  • Karalius: švelniai saldus, aštrus

Ar mango medžiai auga ir Vokietijoje?

Mango medžiai gali būti laikomi Vokietijoje kaip namų ar balkono augalas. Jų negalima sodinti sode, nes jie nėra atsparūs. Tačiau augalų sunku rasti. Jei norite turėti mango medį, turėtumėte jį užsiauginti patys.

Kur Vokietijoje galima nusipirkti mango sėklų?

Deja, mango sėklų negalima nusipirkti tik darželyje. Kai kuriuos galite gauti specialiu užsakymu paštu. Lengviausias būdas mangą užsiauginti patiems – pasėti sėklą iš suvalgyto vaisiaus. Tačiau jis turi būti visiškai pašalintas iš minkštimo ir nuvalytas, kad nesupelytų.

Mangų naudojimas

Mangai dažnai naudojami vaisių salotose ar desertuose. Juos galima perdirbti į šerbetą arba kokteilius. Jie taip pat labai tinka prie egzotiškų patiekalų su paukštiena, žuvimi ar jūros gėrybėmis.

Mangų poveikis sveikatai nėra nereikšmingas. Juose daug vitamino A, gerina kraujo krešėjimą, stiprina širdį ir imuninę sistemą. Dėl mažo rūgštingumo jie, priešingai nei kiti egzotiški vaisiai, labai lengvai kenkia skrandžiui.

Patarimai ir gudrybės

Norėdami palyginti skonį, nusipirkite įvairių rūšių mangų.

UE

Kategorija:

Medžiai