Ištvermingos slyvos neturėtų trūkti jokiame sode. Nuo liepos iki lapkričio jis įkvepia saldžiu derliumi. Sužinokite daugiau apie skirtingų slyvų veislių skirtumus šiame straipsnyje.

Ankstyvosios veislės

Po subtilaus pavasario žydėjimo ankstyvos slyvos nuo liepos vidurio žavi saldžiu skoniu.

Bühler ankstyvoji slyva

Šiuos vaisius galima skinti nuo liepos pabaigos. Savavaisė slyva dažnai sodinama namų sode. Dėl savo tvirto charakterio Bühler ankstyvoji slyva laikoma atsparia šarkams. Šią virusinę ligą daugiausia platina amarai ir ji neigiamai veikia pasėlių derlių.

Zimmer ankstyvoji slyva

Maži, saldūs vaisiai sunoksta rugpjūčio pradžioje. Šiai tamsiai ankstyvai slyvai apdulkinti reikia kaimyninės slyvos. Jis nėra savaime vaisingas.

Hanka

Nuo liepos vidurio šis slyvų medis siūlo šviežius vaisius. Tamsiai mėlyni vaisiai padengti šviesiai mėlynu apvadu. Didelis cukraus kiekis suteikia gaiviai saldų skonį.

Katinka

Pirmuoju vasaros slyvų pyragu galima mėgautis su Katinka. Gelsvai žalsvas minkštimas nuo liepos vidurio siūlo nuostabų skonį.

Ersinger ankstyvoji slyva

Ypač Vakarų pietų Vokietijoje ankstyvoji veislė vaidina svarbų vaidmenį. Jis dažnai auginamas mažuose soduose. Jų vaisiai skinami per du ar tris kartus nuo rugpjūčio vidurio. Jie labai saldūs ir vidutinio kietumo. Tačiau drėgna vasara neigiamai veikia derlių. Klasikinė naminė slyva tinka drėgniems regionams.

Namų slyva

Ši sena veislė sodui suteikia rudenišką, mielą svajonę. Mažus vaisius pirmiausia galima rasti senuose soduose. Profesionalioje sodininkystėje jis pasitaiko tik tose vietose, kuriose nėra ryklių pavojaus.

Elena

Arba auginama atspari Elena. Jų sultingos slyvos yra šiek tiek didesnės nei naminių.

Naujos veislės

Presenta

Skanų vaisių pyragą galima paruošti vėlyvą rudenį. Sultingą, saldų minkštimą galima lengvai atskirti nuo šerdies. Be to, Presenta veislė įtikina savo atsparumu Sharka.

Hanita

Ši veislė ypač gerai vertinama dėl neprilygstamos išvaizdos ir unikalaus skonio. 1980 metais ji buvo sukurta iš kryžiaus. Vidutinio kietumo minkštimas gali sverti iki 45 gramų. Savaime derlinga veislė subręsta nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio. Universali slyva tinka visoms auginimo vietoms ir gali būti naudojama įvairiais būdais.

Saldžios rekomendacijos tolesniam apdorojimui

Sultys:

  • Bühler ankstyvoji slyva
  • Katinka
  • Hanita
  • naminė slyva
  • Ersinger ankstyvoji slyva

uogienė ir kompotas

  • naminė slyva
  • Ersinger ankstyvoji slyva
  • Hanita

torto užpilas

Dauguma slyvų veislių tinka šviežių vaisių pyragams ruošti. Hanita ir Hanka neįtrauktos.

šviežias vartojimas

Vaisiai skaniausi švieži nuo medžio. Jie gali būti laikomi iki savaitės. Slyvų veislė Cacacs Schöne tinka tik tolesniam perdirbimui.

Patarimai ir gudrybės

Iš šerdies galima išauginti naujus slyvų medžius. Neskiepytos, senos veislės gerai dauginasi ūgliais.

FT

Kategorija:

Medžiai