Galima ne tik atskirti skirtingus melionus, pavyzdžiui, arbūzus ir lipčiaus melionus. Arbūzai, kurie visada atrodo vienodi, yra įvairių veislių.
Arbūzų kilmė
Laukinės formos arbūzas iš tikrųjų yra kilęs iš Afrikos ir botaniškai vadinamas Citrullus lanatus. Tačiau šiandien augalas sodinamas šiltuose pasaulio regionuose ir dabar yra daugiau nei 150 porūšių. Laukinė arbūzo forma paprastai vadinama Tsamma melionu ir vis dar auginama kai kuriose Centrinės Afrikos dalyse. Šiandien svarbiausios žemės ūkio arbūzų auginimo vietos yra:
- Kinija
- Turkija
- Iranas
- Egiptas
- JAV
- Meksika
Dėl didelio transportavimo svorio ir santykinai mažos pardavimo kainos gegužės–rugsėjo mėnesiais Vidurio Europoje parduodami egzemplioriai dažniausiai atkeliauja iš tokių šalių kaip Ispanija, Vengrija ir Turkija.
Sugar Baby veislė
Iš kelių visame pasaulyje auginamų arbūzų veislių paprastai parduodamos tik dvi. Vienas iš jų yra mažesnis „Sugar Baby“, kurio vaisiai paprastai sveria nuo trijų iki penkių kilogramų. Jie yra maždaug apvalios spalvos ir apsupti tamsiai žalios spalvos apvalkalo. „Sugar Baby“ minkštimas visiškai subrendęs yra tamsiai raudonas ir aromatingo, saldaus skonio. Sugar Baby yra labai populiarus tarp vartotojų, be kita ko, dėl mažesnio dydžio, nes šie melionai gali būti sunaudoti gana greitai, jei jie valgomi švieži, o tai reiškia, kad nėra problemų dėl laikymo.
Arbūzų veislė Crimson Sweet
Antroji svarbi arbūzų veislė pasaulinėje rinkoje yra vadinamoji Crimson Sweet. Kaip rodo pavadinimas, šis taip pat turi maloniai saldų aromatą, tačiau užaugina žymiai didesnius vaisius nei „Sugar Baby“. Crimson Sweet veislės vaisiai dažnai sveria nuo 8 iki 15 kilogramų ir įgauna apvalią cilindro formą. Minkštimas yra nuo raudonos iki bordo spalvos, o oda turi tamsiai žalių ir šviesiai žalių juostelių raštą.
Patarimai ir gudrybės
Iš įprastų arbūzų rūšių šioje šalyje labiau paplitusi Sugar Baby, nes jo gana smulkūs vaisiai lengviau subręsta iki rudens.