Jie siūlo save grubiais kiekiais, auga parkuose, miško pakraščiuose ir net soduose. Turint tokią gausą, kurios, regis, niekas nepastebi, gali kilti mintis, kad erškėtuogės yra nevalgomos ar net nuodingos…
Nenuodingas, bet valgomas ir sveikas
Erškėtuogės, šunų rožių vaisiai ir kitų rūšių rožės nėra nuodingi. Atvirkščiai: jie itin sveiki. Jie gali pasigirti daugybe maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C ir karotiną.
Todėl šiuos vaisius verta skinti nuo vasaros pabaigos iki žiemos. Pavyzdžiui, galite juos naudoti kurdami šiuos skanėstus:
- uogienė
- tyrės
- arbata
- vaisių oda
- likeris
- sulčių
Patarimai ir gudrybės
Erškėtuogės yra sveikos ne tik žmogui. Be to, jie rodo sveiką ir praturtinantį gyvūnų, pavyzdžiui, šunų ir arklių, mitybos pokytį.
KKF