Terminai pasifloros vaisiai ir marakuja šioje šalyje dažnai vartojami kaip sinonimai. Abu terminai reiškia pasifloros vaisius, o pasiflorų vaisiai turi geltoną odelę, priešingai nei tamsesni.

Geriausias sezonas valgyti saulėje prinokusius pasifloros vaisius

Iš pradžių pasifloros vaisiai kaip augalas ir vaisiai tikriausiai kilę iš Brazilijos atogrąžų miškų prie Amazonės. Šiuo metu dauguma šviežių pasiflorų vaisių vietiniuose prekybos centruose atkeliauja iš Pietų Amerikos derliaus sezonui vasaros pradžioje ir vasarą. Tačiau pasifloros vaisiai šviežiam vartojimui ir sultims spausti dabar vis dažniau auginami šiose šalyse;

  • pietų Afrika
  • Indija
  • Havajai

Gardi atgaiva karštomis vasaros dienomis

Marakujos nėra tokios paplitusios kaip vaisiai šviežiam vartojimui šioje šalyje, kaip tamsesnės spalvos pasifloros vaisiai. Tačiau kaip ir šiuos, juos galima tiesiog perpjauti per pusę ir susmulkinti. Prinokusių pasiflorų sulčių skonis nėra toks saldus, kaip išspaustos iš pasifloros vaisių, o rūgštokos ir ypač gaivios karštomis dienomis.

Patarimai ir gudrybės

Prinokę pasifloros vaisiai turėtų jaustis sunkūs kaip kiaušinis. Jei jie jaučiasi labai lengvi, dažniausiai jie būna per sausi viduje ir nebėra švieži.

WK

Kategorija:

Medžiai