Visos seniūno dalys yra nuodingos. Tuo pačiu metu gėlės ir šeivamedžiai yra labai sveiki. Kaip tai dera kartu? Tai priklauso nuo tinkamos surinkimo technikos. Sužinokite, kaip vyksta kruopštus derliaus nuėmimas čia.

Sumaniai rinkti šeivamedžio žiedus – taip darai teisingai

Nuo gegužės pabaigos juodasis šeivamedis pristato savo nuostabius žiedus. Net mūsų protėviai mokėjo apdoroti šeivamedžio žiedus. Užuot ilgai laukę, kol šeivamedžiai sunoks, jie žiedus pavertė kvapnia arbata, gardžia želė ir aromatingu sirupu. Tradicinis menas šiandien yra kaip niekad aktualus, jei tik renkate gėles atsargiai. Štai kaip tai padaryti:

  • oras sausas ir šiltas
  • ryto rasa ką tik išgaravo
  • rinkti tik pilnus skėčius su visiškai prasiskleidusiomis gėlėmis
  • o ne skinti, geriau nukirpti rožių žirklėmis
  • įdėkite juos į erdvų krepšį, o ne į plastikinį maišelį

Šalia judrių kelių esančių šeivamedžių krūmų žiedai vartoti netinkami. Stebėkite miško pakraštyje esančius medžius ir krūmus, nes jie nėra taip stipriai paveikti aplinkos toksinų. Dėl šios priežasties šeivamedžius patartina visada sodinti nuosavame sode toliau nuo kelio.

Šeivamedžių uogas nuimkite tik tada, kai jos visiškai subrendusios

Vėliausiai iki rugsėjo – šeivamedžių derlius jau visai šalia. Rinkite tik tuos skėčius, kurių vaisiai yra visiškai spalvoti. Būtinai mūvėkite pirštines, nes sultis labai sunku pašalinti iš rankų ir drabužių. Aštriu peiliu nupjaukite skėtį ir sudėkite į folija išklotą krepšelį. Prieš nuimant derlių patalpoje, reikėtų išrūšiuoti atskirus neprinokusius šeivamedžius.

Valgykite tik pašildytas uogas ir gėles

Šeivamedžio uogose yra glikozido, kuris už neatsargų vartojimą sukelia stiprų skrandžio skausmą ir vėmimą. Todėl šeivamedžio uogas ir šeivamedžio žiedus galima valgyti tik tada, kai jie buvo įkaitinti iki daugiau nei 80 laipsnių Celsijaus.

Patarimai ir gudrybės

Juodojo šeivamedžio žydėjimas signalizuoja sodininkui, kad vyrauja ankstyvos vasaros oro sąlygos. Kol trunka, dar yra laiko pasodinti greitai augančias vasarines gėles. Pasodinkite arba pasėkite medetkų, dedešvų ar saldžiųjų žirnių. Jie klestės, nepaisant kalendorinės datos.

GTH

Kategorija:

Daržovių sodas