Juodieji serbentai yra vienos turtingiausių jūsų sodo uogų. Auginti taip paprasta, kad net sodo naujokai su tuo neturės problemų. Krūmai nereiklūs ir nereikalauja mažai priežiūros.

Įdomūs faktai apie juoduosius serbentus

Serbentų šeimoje juodieji serbentai yra atskira veislė. Tai atspindi ir tai, kad didžioji dalis vaisių užauga ant vienerių metų šoninių ūglių. Kita vertus, raudonųjų serbentų atveju gražiausi snapeliai kabo ant dvejų ir trejų metų ūglių.

Botaninis juodųjų serbentų pavadinimas yra Ribes nigrum, o galūnė nurodo juodą uogų spalvą. Juodieji serbentai taip pat žinomi prancūzišku pavadinimu cassis. Juodosios veislės buvo auginamos nuo XVI a.

Juodieji serbentai yra be spygliuočių. Lapai ir ūgliai turi stiprų, labai kartaus kvapo. Juodos uogos yra šiek tiek stambesnės ir daug aštresnio skonio nei raudonųjų. Todėl jie dažnai nevalgomi žali.

Kada sodinti juoduosius serbentus

Juodieji serbentai geriausiai auga, jei į žemę pasodinsite vėlyvą rudenį. Jei reikia, dar galite juos pasodinti ankstyvą pavasarį. Tada tereikia pasirūpinti, kad žemė būtų pakankamai drėgna.

Kurioje vietoje jaučiatės patogiausiai?

Kaip ir visi uogakrūmiai, juodieji serbentai mėgsta saulėtą. Tada uogos bus saldesnės ir didesnės. Dalinai pavėsinga vieta taip pat tinka, jei krūmai bent kelias valandas per dieną yra veikiami tiesioginių saulės spindulių. Suteikite pastogę nuo vėjo, nes skersvėjo vieta trukdo augti.

Koks turėtų būti dirvožemis?

Juodieji serbentai ypač gerai auga purioje, neužmirkusioje dirvoje. Tačiau joms, kaip seklioms šaknims, reikia pakankamai drėgmės viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Be to, dirvoje turi būti daug maistinių medžiagų, kad augalai duotų daug vaisių. Norėdami paruošti dirvą:

  • purenti dirvą
  • pašalinti piktžoles
  • Sodinimo duobę patobulinkite kompostu
  • Jei reikia, atlaisvinkite smėliu
  • Jei reikia, pasirūpinkite drenažu

Kokio sodinimo atstumo reikia laikytis sodinant?

Juodieji serbentai neturėtų būti per tankūs. Iki kito augalo turi būti bent 1,5 metro vietos. Tarp kelių serbentų eilių palikite bent dviejų metrų atstumą. Tai taip pat palengvina derliaus nuėmimą ir krūmų priežiūrą.

Kaip sodinami juodieji serbentai?

Sodinimo duobė iškasta tokia didelė, kad krūmo rutuliui joje užtektų vietos. Prieš sodinimą serbentai supjaustomi. Pertekliniai ūgliai pašalinami, o šaknys patrumpinamos.

Juodieji serbentai sodinami ne per giliai į žemę. Krūmo pagrindas turi būti tiesiai po žeme.

Kada galima skinti juodųjų serbentų derlių?

Juodųjų serbentų derlius nuimamas vėliau nei baltųjų ir raudonųjų serbentų. Pirmieji vaisiai sunoksta liepos viduryje – pabaigoje. Derlius tęsiasi iki rugpjūčio.

Kadangi serbentai sunoksta netaisyklingai, kiekvieną krūmą tenka nuimti kelis kartus.

Kad paukščiai nepatektų į krūmus, liepos pradžioje patartina serbentus apsaugoti tinkleliu.

Ar verta persodinti juoduosius serbentus?

Juoduosius serbentus persodinti verta tik tada, kai augalai dar labai jauni.

Po persodinimo prireikia trejų metų, kad krūmas vėl duotų vaisių. Kadangi serbentai retai sensta nei 15 metų, persodinti senesnius augalus nėra prasmės.

Geriau iš karto į norimą vietą pasodinti naujus krūmus arba laiku nupjauti juodųjų serbentų auginius.

Kaip dauginti juoduosius serbentus

Dauginama auginiais arba nuleidžiant vienmečius ūglius.

Žiemą nupjaukite auginius be šalčio ir tiesiog įsmeikite į vazoninę žemę.

Norėdami jį nuleisti, jauna šaka paguldoma ant žemės ir pritvirtinama žeme. Kitais metais susiformavo nauji augalai, kurie vėliau išsodinami.

Ar juodieji serbentai tinkami kaip mišri kultūra?

Juodiesiems serbentams nelabai sekasi, kai yra per arti kitų augalų. Kaip mišri kultūra tinka tik pelynas.

Krūmams geriau sekasi, jei po pasodinimo juos mulčiuojate. Mulčio sluoksnis suteikia jiems papildomų maistinių medžiagų. Be to, dirva išlieka drėgna, o piktžolės taip pat nevesta.

Ar juodiesiems serbentams reikia ypatingos priežiūros?

Kaip ir visas serbentų veisles, krūmus lengva prižiūrėti.

Jei jis sausas, jį reikia laistyti. Retkarčiais tręšti gali būti naudinga.

Visų pirma, krūmus reikia genėti nuėmus derlių, kad būtų skatinamas vaisius vedančių ūglių išsišakojimas. Rudenį taip pat patartina atlikti priežiūros kirpimą.

Patarimai ir gudrybės

Švieži juodųjų serbentų lapai žolelių ir daržovių sriuboms suteikia ypatingą aromatą. Išdžiovinus iš jo galima ruošti arbatas. Juodosios uogos ypač populiarios drebučiuose ir vaisiniuose vasaros gėrimuose.

Kategorija:

Daržovių sodas