Senolių gentyje yra paslėptos kai kurios nuodingos rūšys, kurias lengva supainioti su valgomuoju juoduoju šeivamedžiu. Čia galite sužinoti, kurie tai yra ir su kokiais kitais augalais kyla pavojus supainioti.

Patikimai atpažinkite juodąjį šeivamedį

Iš juodojo šeivamedžio žiedų, lapų ir uogų galima užburti skanių sulčių, likerių ir želė. Nors tai yra vienas iš labiausiai paplitusių krūmų laukinėje gamtoje, kai kurie nuodingi šeimos nariai kartais apgaudinėja. Norėdami nustatyti valgomąjį šeivamedžio uogą, naudokite šias charakteristikas:

  • klesti kaip krūmas ar mažas medelis pakeliui, miško kirtimuose ir gyvatvorėse
  • Augimo aukštis nuo 3 iki 5 metrų su lenktomis šakomis
  • elipsiški lapai dantytu kraštu
  • 2 poros kiekviena priešinga ir 1 lapas viršuje (priešais, nelyginis)
  • kreminiai balti žiedai nuo gegužės iki liepos
  • raudonai juodos uogos rugpjūtį ir rugsėjį, iš pradžių rausvos spalvos

Skirtumai lemia nuodingą nykštukų seniūną

Nuodingojo nykštukinio šeivamedžio uogos atrodo klaidinančiai panašios į juodojo šeivamedžio vaisius. Galite atskirti du tipus vadovaudamiesi šiais kriterijais:

  • toksiškas papūgas skleidžia labai nemalonų kvapą
  • jo lapeliai pailgi iki lancetiškos formos ir iki 15 centimetrų ilgio
  • nuodingos tamsios uogos nukreiptos į viršų, o valgomieji juodojo šeivamedžio vaisiai nukrenta
  • Žemaūgio šeivamedžio uogos turi nedidelį įdubimą

Be to, papūgas, kurio maksimalus augimo aukštis yra 150 centimetrų, išlieka žymiai mažesnis nei visiškai suaugęs juodasis šeivamedis.

Būkite atsargūs rinkdami gėles

Kadangi juodojo šeivamedžio žiedai dažnai naudojami natūralioje medicinoje, jie taip pat dažnai renkami. Patartina būti atsargiems, nes iš pirmo žvilgsnio balti šeivamedžiai ir vienodai balti dėmėtojo snukio žiedai panašūs vienas į kitą. Tokiu atveju kvapo testas suteikia patikimos informacijos apie tai, su kokiu augalu iš tikrųjų susiduriate. Dėmėtasis hemlockas išduoda bjaurią smarvę.

Patarimai ir gudrybės

Virtos raudonojo šeivamedžio uogos taip pat yra skanus uogienių, sulčių ir likerių ingredientas. Tačiau nuodingas akmens šerdis reikia pašalinti, nes jų turinys netirpsta gaminant. Atsižvelgiant į aiškų spalvų skirtumą, nėra pavojaus supainioti vynuogių šeivamedžių šeivamedžius su nuodingomis šeivamedžio rūšimis.

Kategorija:

Daržovių sodas