Baltasis šilkmedis yra pati svarbiausia šilkmedžio veislė. Be jų nebūtų šilkaverpių, taigi ir puikaus šilko. Kadangi šie svarbūs maži gyvūnai maitinasi tik baltojo šilkmedžio lapais.
Baltasis šilkmedis iš pradžių buvo įvežtas į Vokietiją Friedricho I, siekdamas veisti šilkaverpius. Kai šilko gamyba, kuri, tiesa, niekada nepasiekė didelio masto, visiškai sustojo, šilkmedžiai nebereikalingi ir buvo vis labiau pamirštami. Retkarčiais senuose prospektuose vis dar galite rasti pavienių medžių, menančių ankstesnius laikus.
Baltųjų šilkmedžių išvaizda
Šiandien baltojo šilkmedžio Vokietijoje galite rasti daugiausia parkuose. Bet galima auginti ir kaip gyvatvorę. Dėl savo kintamos lapų formos jis yra labai dekoratyvus. Ant tame pačiame medyje gali atsirasti skirtingų lapų, skiltinių ir beskilčių, su apvaliu arba širdies formos pagrindu. Dažniausiai jie yra kiaušiniški, smailūs ir dantyti krašte.
Baltojo šilkmedžio žievė bėgant metams keičiasi. Ant plonų, tiesių šakelių žievė iš pradžių būna smulkiai plaukuota. Baltojo šilkmedžio žievė iš pradžių būna nuobodu pilkai žalios iki rausvai rudos spalvos. Ant senesnių medžių jis tampa tamsiai oranžinės-rudos spalvos. Baltojo šilkmedžio vainikas gana siauras ir aukštas.
Saldus ir sultingas
Nuo balkšvos iki šviesiai violetinės spalvos vaisiai yra labai saldūs ir sultingi. Jie ypač tinkami vartoti tiesiai iš medžio. Kadangi vaisiai saldesni nei raudonojo ar juodojo šilkmedžio, ši veislė dažnai ypač mėgstama vaikų.
Iš baltojo šilkmedžio sulčių galima pagaminti skanų sirupą, kuris puikiai tinka užtepimui. Anatolijoje šis sirupas vartojamas ir kaip vaistas nuo įvairių smulkių negalavimų. Džiovinti šilkmedžiai gali būti naudojami panašiai kaip razinas, pavyzdžiui, rytiniame jauslyje ar pyragams kepti.
Šilkmedžio nauda sveikatai:
- priešuždegiminis
- antibakterinis
- kraujotakos stiprinimas
- anti-senėjimo agentas
- stiprina imuninę sistemą
Patarimai ir gudrybės
Baltasis šilkmedis tinka ir kaip naudingas augalas, ir kaip dekoratyvinis augalas Jūsų sode. Jei nuspręsite dėl tinkamos veislės, galite ją panaudoti ir pasodinti gražią ir neįprastą privatumo gyvatvorę, kurią taip pat lengva prižiūrėti.