Serbentai pavadinti Joninių, birželio 24-osios, garbei. Šiuo metu, priklausomai nuo oro, pirmosios uogos yra paruoštos skinti. Priklausomai nuo veislės, pagrindinis derliaus nuėmimo laikas prasideda tik liepos mėn.
Serbentų derliaus nuėmimo laikas
- Derliaus nuėmimo sezono pradžia birželio pabaigoje
- Juodųjų serbentų sezonas nuo liepos vidurio
- Visų veislių derliaus nuėmimo pabaiga rugpjūčio pabaigoje
Baltieji ir raudonieji serbentai paprastai sunoksta keliomis dienomis anksčiau nei juodieji.
Birželio pabaigoje galima skinti pirmąsias uogas. Nauji serbentai auga iki rugpjūčio.
Nuimkite serbentus kelis kartus per savaitę
Serbentai sunoksta labai netaisyklingai. Todėl jie turi skinti šviežias uogas kelis kartus per savaitę.
Patarimai ir gudrybės
Neleiskite prinokusiems serbentams per ilgai kabėti ant krūmo. Pernokusios uogos praranda daug skonio. Jei vienu metu sunoksta per daug vaisių, užšaldykite juos. Serbentų negalima ilgai laikyti.