Serbentai būna trijų spalvų: raudoni, balti ir juodi. Jie skiriasi priežiūra ir ypač kirpimu. Kraujinis serbentas auginamas ne kaip uogakrūmis, o tik kaip dekoratyvinis augalas.

Pagrindinės veislės

  • Raudonieji serbentai
  • Juodieji serbentai
  • Baltieji serbentai
  • kraujo serbentai

Pirkdami atkreipkite dėmesį į ištvermingas serbentų veisles, atsparias serbentų ligoms ir kenkėjams.

Raudonieji serbentai

Tai žinomiausi serbentai. Jie pasižymi šviežia raudona spalva. Skonis saldus su šiek tiek rūgštoku atspalviu.

  • "Heinemanns Rote Spätlese" - žydi vėlai, veda daug vaisių, tinkamas iškart valgyti ir perdirbti
  • "Makosta" - tamsiai raudona, labai aromatinga kilni veislė
  • "Rolan" - ankstyvas derlius, atsparus grybelinėms ligoms
  • „Rovada“ – didelės, vidutinio raudonumo uogos, labai gero aromato
  • "Telake" - labai gerai neša, atsparus daugeliui serbentų ligų

Juodieji serbentai

Šviežių juodųjų serbentų aromatas tinka ne kiekvienam dėl aitroko skonio. Dėl didelio rūgščių kiekio jie daugiausia apdorojami su daug cukraus, gaminant desertus, drebučius ir sultis.

  • "Bona" - labai kvapnus
  • "Ometa" - turtinga veislė su aromatingomis uogomis, atspari daugumai ligų ir kenkėjų
  • "Silvergieters Schwarze" - būtinas kryžminis apdulkinimas, aromatingas ir mažiau aštrus nei kitos veislės
  • "Titanija" - labai didelės uogos, atsparios grybelinėms ligoms ir kenkėjams
  • „KieRoyal“ – anksti prinokusios, saldžios, atsparios lietui uogos

Baltieji serbentai

Baltieji serbentai nėra tokie aromatingi ir yra šiek tiek švelnesni nei raudonųjų veislių.

  • "Blanka" - derliaus nuėmimui paruošta vidutinio ankstyvumo
  • „Šampanas“ – vaisių aromatas, primenantis šampaną
  • „White Versaller“ – labai didelės, cukringos uogos, puikiai tinkančios šviežiam vartojimui

kraujo serbentai arba dekoratyviniai serbentai

Jie auginami tik dėl gražių pavasario žydėjimo. Ant ilgų žiedlapių formuojasi daug mažų ryškiai raudonų pumpurų.Prekyboje jau yra baltų ir raudonai baltų veislių.

Augalas duoda nedaug vaisių, kurie beveik neturi savo aromato ir todėl nėra tinkami vartoti. Tačiau uogos nėra nuodingos.

  • „Karalius Edvardas VII“ – dažnai sutinkamas namų soduose
  • „Atrorubens“ – idealiai tinka žydinčioms gyvatvorėms
  • „Sniego liepsna“ - baltai raudonos gėlės
  • 'White Icicle' - balti varvekliai

Patarimai ir gudrybės

Juodieji serbentai prancūziškai vadinami cassis. Jie yra visų desertų, likerių ir kitų patiekalų su aitraus, aštraus juodųjų uogų skoniu pagrindas.

Kategorija:

Daržovių sodas