Daugelis persikų veislių, ypač tų, kurių minkštimas yra geltonos spalvos, yra jautrios lapams susiraityti, o tai kelia pavojų ir medžiui, ir derliui. Tačiau užsikrėtimo rizika gali sumažėti, jei sodinamos nejautrios veislės. Vienas iš jų yra saldus prancūzas, persikas Benediktas.

Benediktas veda didelius, saldžius vaisius

Persikas Benediktas kilęs iš Prancūzijos, tiksliau: iš Bouches-du-Rhône regiono. Departamentas yra pietryčių Prancūzijoje, netoli Marselio ir Arlio miestų. Benediktas užaugina labai didelius, baltos minkštimo vaisius su tipiška raudonojo persiko oda. Minkštimas labai lengvai atsiskiria nuo kauliuko. Ši veislė yra viena iš vėlyvųjų, persikai prinoksta vartoti nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio.

Energingas ir tvirtas

Benediktas auga gana greitai ir yra iki keturių metrų aukščio, o laja vystosi palyginti plačiai. Todėl sodinant svarbu užtikrinti pakankamą atstumą iki kitų želdinių, pastatų ir gretimų valdų. Ši veislė laikoma tvirta, ypač kovojant su garbanojimo liga, kuri plačiai paplitusi persikuose. Persikas tinka ir atšiauresniam klimatui, nes pats yra atsparus šalčiui. Tačiau gėlės labai jautrios vėlyvoms šalnoms. Benediktas žydi kovo–balandžio mėnesiais baltais arba švelniai rausvais žiedais. Veislė savaime derlinga.

Persiko Benedikto sodinimas ir priežiūra

Šiai persikų veislei reikia vietos, kuri būtų apsaugota nuo drėgmės, lietaus ir šalčio. (Uždengtas) sodo kampas yra idealus, jei leidžia erdvė. Benediktas dirvožemio atžvilgiu gana nereiklus, visiškai pakanka purios ir humusingos sodo žemės. Jei jūsų sode yra gana sunkus substratas, iškasą galite sumaišyti su durpėmis ir komerciniu humusingu dirvožemiu ir naudoti šį mišinį kaip dirvą vazonams. Tokiu atveju sodinimo duobė turėtų būti maždaug dvigubai platesnė ir lygiai tokia pat gilesnė – tačiau nesodinkite medžio per giliai.

Tinkama persikų medžio priežiūra

  • Persikus reikia reguliariai genėti
  • tai ypač svarbu energingam Benediktui
  • geriausias laikas po derliaus nuėmimo
  • Ankstyvąsias gėles uždenkite vilna, jei yra naktinių šalnų pavojus
  • tręšti maždaug kartą per mėnesį
  • Prieš vystydami lapus ir žiedpumpurius apdorokite toniku nuo garbanojimo

Persiko Benedikto naudojimas

Ši veislė idealiai tinka vartoti šviežiai, bet taip pat puikiai tinka konservavimui ar įvairiems desertams, tokiems kaip persikų kardinolas – taip pat nuostabus saldus skanėstas iš Prancūzijos.

Patarimai ir gudrybės

Nors, kaip ir visos persikų veislės, Benediktas yra savaime derlingas, antrasis persikų medis labai pagerina vaisių derlių. Tačiau dviems šios veislės medžiams reikėtų atitinkamai didelio sodo.

Kategorija:

Medžiai