Jei gyvsidabrio stulpelis rudenį nukrenta žemiau 10 laipsnių ribos, žali pomidorai lauke nebenoks. Čia galite sužinoti, kodėl derlių derėtų nuimti anksti ir kaip vis dar galite mėgautis visiškai prinokusiais vaisiais.

Nuimti žalius pomidorus? Taip – vartoti žalius pomidorus? Negali būti

Pomidoruose yra toksiškas alkaloidas kaip natūrali apsauga. Nesubrendusios būsenos solanino koncentracija yra tokio lygio, kuris yra pavojingas žmonių sveikatai. Vieno žalio pomidoro valgymas sukelia stiprų pykinimą ir stiprų skrandžio skausmą. Brendimo metu didelis toksino kiekis mažėja. Gera žinoti, kad pomidoras nebūtinai turi kabėti ant augalo.

Jei vėsi temperatūra rudenį neleidžia natūraliam nokimo procesui, išmanantys sodininkai mėgėjai griebiasi plano B. Tarsi motina gamta būtų nepalankioje padėtyje, ji suteikė pomidorams galimybę nokti vėliau. Žalieji pomidorai skinami kaip ir visiškai prinokę jų kolegos. Tai, kas toliau pateikiama, yra taip paprasta, kaip ir išradinga.

Taip sunoksta žali pomidorai

Nebent auginate vieną iš retų žaliųjų pomidorų veislių, neprinokusius vaisius subrandinkite. Kaip elgtis:

  • Nuimkite žalius pomidorus, kurie nuo pagrindo tampa geltoni arba raudoni
  • Kiekvieną vaisių atskirai įvyniokite į laikraštį
  • laikyti šiltoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių
  • 18–20 laipsnių temperatūra skatina nokimo procesą
  • Arba sudėkite į kartoninę dėžutę kartu su visiškai prinokusiu obuoliu arba bananu

Jei metų pradžioje temperatūra nukrenta, pomidorų augalai dažnai vis dar duoda vešlių vaisių. Tokiu atveju ištraukite visą augalą iš žemės. Jei įmanoma, palikite laipiojimo priemonę ant ūglių, kad jie stabilizuotųsi. Šiltoje katilinėje pakabinkite kotą aukštyn kojomis nuo lubų. Pomidorai sunoksta per kelias dienas ir gali būti nuimti įprastai.

Patarimai ir gudrybės

Toksiškas solaninas taip pat randamas visose žaliose augalų dalyse, nesuyra. Taigi neleiskite savo žaismingai katei jos graužti ir nemaišykite lapų su triušio žalumynais. Jūsų pūkuoti namiškiai neišgyvens šio valgio nepažeisti.

Kategorija:

Daržovių sodas