Daugelis žinovų vargu ar laukia šparagų sezono. Taurioji daržovė Vokietijos rinkoje buvo tik kelis mėnesius. Trumpo derliaus nuėmimo laiko priežastis – apsaugoti šparagų augalus, kurie ilgesnio derliaus metu per daug išsiplauna.

Šparagų sezono pradžia balandžio mėn

Šparagai pradeda augti, kai tik dirva įkaista bent dvylika laipsnių. Tai retai būna iki balandžio vidurio. Šparagų derlius gali prasidėti anksčiau tik labai šiltais metais.

Kiekvienas, kuris nori valgyti šparagų per Velykas, yra priklausomas nuo importuotų šparagų. Kai kurie ūkininkai išankstinius pasiūlymus užtikrina šildydami smidrų lysves šildytuvu.

Šparagų sezono pabaiga Joninių dieną

Smidrų sezonas tradiciškai baigiasi birželio 24 d. Po to šviežių šparagų iš Vokietijos rinkoje nebeliks.

Šparagų sezono pabaigos priežastis yra ta, kad šparagų augalams reikia daug jėgos, kad išaugintų storas šparagų ietis. Po sezono jiems reikia ilgo poilsio, kad atsigautų.

Jei auginate smidrus sode, šį poilsio laikotarpį tikrai turėtumėte leisti savo šparagams. Jei smidrus pradursite po šio taško, augalą per daug nuvarginsite. Kitais metais neša mažiau, o derliaus nuimti negalima iki dešimties metų.

Derlius nuimamas šparagų sezono metu

Šparagų sezono metu turite reguliariai nuimti šparagų derlių. Du kartus per dieną reikia ištiesti peilį ir įsmeigti šparagus.

Kai baltieji smidrai prasiskverbia pro kauburį ir patenka į saulę, labai greitai pakeičia spalvą ir vystosi žiedai. To galima išvengti laiku nuimant derlių.

Žalieji šparagai turi būti nupjauti, kol žiedai dar sandariai užsimerkę. Priešingu atveju jis bus kartaus.

  • Šparagų sezono pradžia: priklausomai nuo oro, nuo balandžio vidurio
  • Šparagų sezono pabaiga: birželio 24 d.
  • Nuimkite derlių reguliariai sezono metu
  • Po sezono tręškite šparagų augalus
  • Šparagus genėkite rudenį

Patarimai ir gudrybės

Prailginkite šparagų derlių, uždengdami šparagų lysves stora vilna arba juoda folija. Dirva greičiau įšyla dėl saulės spindulių. Šparagai pradeda augti anksčiau, o šparagus galima nuimti anksčiau.

Kategorija:

Daržovių sodas