Laikas nuo ankščių susidarymo iki vaisių nokimo trunka iki 120 dienų. Dėl to nėra fiksuoto derliaus nuėmimo laiko. Atvirkščiai, norint nuimti čili derlių tinkamu laiku, reikalingas taktas ir geras saiko jausmas.

Spalvos pasikeitimas signalizuoja apie pasirengimą derliaus nuėmimui

Tinkamai auginant, ankštų spalva pradės keistis vasaros pabaigoje. Priklausomai nuo veislės, čili įgauna pradinę spalvą nuo viršaus. Šis procesas trunka tik kelias dienas.

Kai kurios veislės išlaiko žalią spalvą arba pasižymi didžiausiu šilumos laipsniu, kai yra žalios. Todėl derliaus nuėmimo laikas turėtų būti nustatomas pagal papildomus kriterijus.

  • apvalkalas palaipsniui susitraukia
  • spaudžiant minkštimas šiek tiek pasiduoda
  • atsiranda mažų, juodų dėmių

Venkite sužeisti vaisius

Priėmę sprendimą pradėti derliaus nuėmimą, įveikėte svarbiausią kliūtį. Dabar atėjo laikas atskirti prinokusius čili nuo nepažeisto augalo. Bet koks lukšto pažeidimas sukels puvinį ir kenkėjų užkrėtimą.

  • Niekada nelaužykite ankščių
  • supjaustykite aštriu peiliu arba žirklėmis
  • susikirtimo taškas yra viduryje tarp stiebo ir augalo

Spalvos pakitimas nereiškia, kad pablogėjo kokybė

Nepakitusios spalvos paprikos yra greičiau išimtis nei taisyklė. Dažnai tamsių dėmių susidarymas yra pigmento susidarymo dalis. Net visiškai juodos dėmės nelaikomos vaisių ligos simptomu.

Tokie vaisiai dažniausiai jau yra valgomi. Tačiau džiovinti jie nebetinka. Ypač jei norite išsaugoti derlių džiovykloje ar orkaitėje.

Derliaus nuėmimas ir sėklų rinkimas vyksta kartu

Čili derlių visada lydi dauginimo klausimas. Nes su kiekviena šviežia ankštimi rankoje yra daug sėklinės medžiagos sėjai. Tinka tik visiškai subrendusios paprikos. Žaliųjų ankštarų sėklos nedygsta.

  • Vaisius perpjaukite per pusę peiliu
  • Arbatiniu šaukšteliu išskobkite sėklas
  • Išdėliokite ant virtuvinio popieriaus ir leiskite išdžiūti

Atliekant šį darbą, saugokitės pirštinėmis, kvėpavimo takų apsaugos priemonėmis ir akiniais. Tai ypač aktualu apdorojant aštrias čili rūšis.

Patarimai ir gudrybės

Kiekvienas, kuris nuima čili pipirų derlių kuo anksčiau, motyvuoja augalą duoti ataugančius vaisius.

Kategorija:

Daržovių sodas