Pekino kopūstą žino visi, daugiausia iš Azijos virtuvės. Tačiau auginti Pekino kopūstą savo darže šioje šalyje nėra taip įprasta, kaip sodinti salotas, pomidorus ar žoleles. Pekino kopūsto auginimas nėra sunkus.
Tinkamas momentas
Pekino kopūstai sodinami liepos pabaigoje, vėliausiai rugpjūčio pradžioje kaip tolesnis pasėlis po ankstyvųjų bulvių, ankstyvųjų žirnių ar braškių.
Jaunus augalus galite užsiauginti patys iš sėklų arba pirkti iš anksto išaugintus.
Kai kurios parduodamos veislės:
- granatas
- Bilko F1
- Richie F1
- Parkin F1
- Žalioji raketa F1
Svarbu kopūsto nesodinti per anksti (kitaip pražys) ir ne per vėlai (kitaip galva nebegali vystytis).
Teisinga vieta
Pekino kopūstai mėgsta nuo vėjo apsaugotą, saulėtą ar dalinai pavėsyje vietą. Kadangi tai sunki šėrykla, lysvę rekomenduojame prieš tai iškasti kompostu arba tvarteliu mėšlu. Krūminės pupelės, žirniai, salotos, špinatai ir morkos užtikrina naudingą bendrumą lysvėje.
Šiek tiek priežiūros
Kopūstams sparčiai vystantis, būtina reguliariai tręšti (maždaug kas 10-14 dienų). Dar svarbiau, kad dirva būtų pakankamai drėgna, kad būtų išvengta blusų užkrėtimo, galinčio pakenkti pekino kopūstams.
Reguliarus lapų tikrinimas ir paukščių apsaugos tinkleliai ant augalų padeda apsisaugoti nuo kopūstinio baltojo drugelio, kuris mėgsta dėti kiaušinėlius ant jaunų kopūstinių augalų apatinės pusės.
Augalai, paveikti šaknų, nuvysta ir nuvysta. Vienintelis sprendimas yra visiškai pašalinti paveiktus augalus.
Gausus derlius
Pekino kopūstą galima palikti ant lysvės ilgam, nes pakenčia lengvą šalną. Kai tik susiformuos tvirtos galvutės, jas galima skinti nuo spalio iki lapkričio, kai oras neužšąla. Kopūstą su šaknimis ištrauki iš žemės ir suvynioji į drėgną smėlį rūsyje, kur išsilaiko iki sausio mėnesio. Šaldytuve jis išlieka šviežias ir traškus kelias savaites.
Patarimai ir gudrybės
Jei sode sodinate Pekino kopūstą, turite atsiminti, kad kopūstų lysvės turi pailsėti 2–3 metus, kol vėl bus galima apsodinti kopūstais. Todėl jei jus tenkina 5-10 augalų, tada sėjomainos plano nereikia.