Soduose ir viešose vietose susiduriame su visžalių bambuko oazėmis. Egzotiški augalai, kurių daigus net valgome. Bet ar girdėjote, kad bambukas yra nuodingas? Tuomet jus dar labiau sudomins klausimas – bambukas nuodingas ar ne?

Toksiškos medžiagos bambuke

Labai nedaug bambuko rūšių yra nuodingos. Toksiškų medžiagų daugiausia randama bambuko sėklose ir žaliuose bambuko ūgliuose. Juose yra cianogeninio glikozido dhurrin – toksiško vandenilio cianido cianido. Štai ką bambukas gamina susižeidęs, kad apsisaugotų nuo plėšrūnų. Ciano rūgštis blokuoja ląstelių kvėpavimą. Jis veikia panašiai kaip anglies monoksidas.

Galimas poveikis ir simptomai žmonėms ir gyvūnams

Motina gamta saugo žmones ir gyvūnus nuo nuodingų bambuko sėklų dėl ypač blogo žalio skonio ir reto bambuko žiedų ciklo – nuo 80 iki 100 metų. Be to, mums gimusios bambuko rūšys yra netoksiškos. Bambuko mylėtojams nereikia jaudintis dėl to, ar bambukas yra nuodingas katėms ar šunims.

Gydomasis poveikis ir naudojimas medicinoje:

Dėl didelio silicio rūgšties kiekio ir raminamojo poveikio bambuko ekstraktas Tabashir naudojamas depresijai, nervingumui, astmai, menstruacijų skausmui ir peršalimui gydyti.

Patarimai ir gudrybės

Prieš valgydami šviežius bambuko ūglius pavirkite mažiausiai 3 minutes. Tada jie yra atsparūs įkandimams ir garantuojami netoksiški. Daigeliai stiklainiuose ir skardinėse jau paruošti naudoti ir gali būti naudojami termiškai neapdoroti.

Kategorija:

Žolelių