Krūminis bazilikas intensyvaus skonio. Tačiau vien dėl to ji nepadaroma universalia žolele. Tai jam būdingas aromatas, kuris gali veikti savarankiškai virtuvėje, bet taip pat dera su daugeliu kitų aromatų. Be to, jo sudedamosios dalys leidžia naudoti kitus būdus.

Bazilikų arbata malšina migreninius galvos skausmus

Bazilikas, skirtas Viduržemio jūros gėrybėms

Pomidoras su mocarela ir baziliku, kas nežino šio užkandžio? Kita vertus, karšti spagečiai laukia žaliojo bazilikų pesto. Itališka virtuvė neįsivaizduojama be šios žolelės! Tuo mes jau minėjome pagrindinę krūminio baziliko taikymo sritį.

Naudokite žolelę, jei to reikalauja receptas. Taip pat galite jį naudoti, jei manote, kad jo aromatas yra tinkamas.

patarimai

Krūmo baziliko skonis yra intensyvesnis nei parduodamų žolelių vazonėlių. Todėl kyla pavojus, kad patiekalas bus per daug pagardintas. Pirmiausia naudokite nedidelį kiekį. Jei reikia, galite bet kada pagardinti.

gėlių naudojimas

Baziliko žiedai taip pat yra valgomi. Galite nupjauti kelias ką tik pražydusias gėles, kad susidarytumėte kvapnų actą. Taip pat galite papuošti maistą spalvingomis gėlėmis ir valgyti. Tačiau jų skonis kartaus nei lapų.

Arbata, turinti gydomųjų galių

Bazilikų arbata dar ne kiekvieno lūpose, bet galite įsivaizduoti, koks aromatingas jos skonis. Be to, jis turi raminantį poveikį daugeliui ligos simptomų. Be kita ko, adresu:

  • migrena
  • Gerklės skausmas
  • galvos svaigimas
  • miego sutrikimai
  • odos ligos
  • lietaus skausmas
  • menopauzės simptomai
  • sąnarių skausmas

Krūminis bazilikas kaip kenkėjų repelentas

Krūminis bazilikas sode savo intensyviu kvapu veikia kaip kenkėjų repelentas. Padėkite augalą šalia savo sėdynės. Musės ir uodai suteiks jam plačią krantinę.

Krūminis bazilikas kaip kvapų dozatorius

Šviežias puokštes praturtinkite keliais šios žolės daigais. Vasarą jie netgi turės spalvotų gėlių. Džiovintą krūminį baziliką taip pat galima įdėti į namus kaip kvapų dozatorių.

Derlius nuo sausio iki gruodžio mėn

Krūminis bazilikas yra daugiametis augalas, jei žiemoja patalpose. Todėl jį galima naudoti 365 dienas per metus.

Nupjaukite visus ūglius, kiekvieną 2–3 mm virš kiekvienos lapų poros. Tada likusį gabalėlį vėl galima išstumti. Mažiau tinkamas, jei skinate tik pavienius lapus ir vėl. Nuogi stiebai miršta.

patarimai

Krūminis bazilikas gali būti naudojamas šviežias, džiovintas arba šaldytas. Šie du konservavimo būdai yra ypač naudingi, jei turite nupjauti daugiau krūmo, nei galite laiku panaudoti.

Kategorija:

Daržovių sodas