Bananmedžio auginimas savo sode yra ypač patrauklus daugeliui sodininkų, kurie mėgsta sodą. Tokių augalų žydėjimas yra pats iššūkis. Vaisių propagavimas laikomas tikra aukščiausia disciplina.
Bananų sezonas yra ištisus metus
kilmė ir augimas
Bananų augalai auga atogrąžų sąlygomis, o Centrinėje ir Pietų Amerikoje skinami ištisus metus. Kadangi čia jiems netaikomi klimato svyravimai, jie duoda vaisių bet kuriuo metų laiku. Nuskinti žali, atogrąžų vaisiai eksportuojami šiek tiek atvėsę. Tada jie bręsta toliau, juose esantį krakmolą paverčia cukrumi. Bananų sezonas prekybos centruose yra ištisus metus. Kita vertus, bananų augalas sode laikosi kitokio ritmo.
Priverskite bananų augalą žydėti
Nepaisant tropinės kilmės, bananą galite pasodinti savo sode. Daug valgančiam augalui reikalingas geras maistinių medžiagų tiekimas. Trąšos, kuriose gausu kalio, skatina žydėjimą, kai reikia. Daugiamečiui žydėjimui svarbios ir dirvožemio bei šviesos sąlygos.
Tinka šios veislės:
- Musa Basjoo: 'Nana' ir 'Saporro' yra atsparūs šalčiui iki -12°C
- Musa sikkimensis: „Red Tiger“ yra atsparus -10 °C temperatūrai
- Musa x paradisica: "Dwarf Cavendish" yra neištvermingas valgomasis bananas, skirtas kubilui
žydėjimo sezonas
Bananmedžiui žydėti prireikia kelerių metų. Optimaliomis sąlygomis tai įvyksta nuo penktų metų, o su kai kuriomis rūšimis pirmą kartą – trečiais metais. Įspūdingos didelės gėlės yra apsuptos purpurinių šluotelių ir skleidžia saldų medaus kvapą. Jei bananmedis išsiskleidžia žiedais, tai reiškia mirtį motininiam augalui. Tačiau šaknų srityje jis suformavo daugybę atžalų, kurios ir toliau auga po to, kai miršta.
Ar daugiamečiai augalai duoda vaisių?
Iš esmės vaisiai gali išsivystyti ant bananų augalo, kurį auginate patys. Tropikuose paukščiai yra atsakingi už hermafroditų žiedų apdulkinimą. Tačiau botanikos požiūriu šioms uogoms sunokti reikia optimalių sąlygų.
plėtra
Po žydėjimo gali praeiti iki 180 dienų, o tinkamai prižiūrint – nuo 80 iki 100 dienų, kol pasirodys pirmieji mini bananai. Prireiks dar trijų keturių mėnesių, kol vaisiai bus paruošti derliaus nuėmimui. Daugeliu atvejų bananai pūva ant daugiamečių augalų. Vidurio Europos vasaros šiltasis laikotarpis nėra pakankamas pilnam vaisių nokinimui, todėl auginti šiltnamyje yra prasmingiau.
patarimai
Kai pamatysite pirmuosius vaisiaus pumpurus, pašalinkite likusius žiedynus. Tokiu būdu daugiametis augalas gali investuoti visą savo energiją į esamų vaisių vystymąsi.
naudoti gėles
Gėlės yra tipiškas azijietiškų patiekalų, salotų ingredientas arba veganiška žuvies alternatyva. Panašiai kaip artišokuose, nuo širdies nuimami žiedlapiai, todėl naudojamas tik vidus.