Grybautojų tarpe populiarūs moliai ir moliai, tačiau gerai pasislėpę vaisiakūniai dažniausiai nepastebi neįgudusios akies. Kiekvienas, kuris žino, kur auga rūšis, turi gerą galimybę jas rasti. Tačiau grybiena neša vaisių kiekvienais metais.
Moreliai yra pirmieji valgomieji grybai, kuriuos per metus galite pamatyti miške
Kai moreliai auga
Grybai yra tipiškos pavasario rūšys ir žymi grybų sezono pradžią. Priklausomai nuo regiono vietos ir oro, pirmuosius grybus galite rasti jau kovo mėnesį. Pagrindinis šios rūšies sezonas yra nuo balandžio iki birželio.
Derliaus nuėmimo langas
Alpių papėdėje morengai pavasarį išdygsta anksčiausiai nuo kovo ir dažniausiai balandžio pradžioje. Iki gegužės jie baigė augimo fazę ir galutinį sporų išsisklaidymą. Centrinėje Vokietijoje sezonas nukeliamas maždaug dviem savaitėmis. Čia galite skinti valgomuosius grybus nuo antrosios balandžio savaitės iki gegužės pabaigos.
To ir reikia morengams
Turtingiems grybavimo metams lemiamas veiksnys yra oras. Morchella esculenta kelia ypatingus temperatūros ir drėgmės reikalavimus. Grybelių augimui mažiau svarbu, ar žiema buvo trumpa, ar ilga, mažai sniego, daug kritulių. Greičiau tai priklauso nuo sąlygų pavasarį, kai grybelis jau auga.
Kas turi įtakos augimui
Pavasarį morenkui reikia šiltos temperatūros, drėgmės ir gero maisto medžiagų kiekio derinio. Lietingi pavasario mėnesiai, kai temperatūra yra maždaug nušalusi, neigiamai veikia vystymąsi. Jei lietaus sezono metu termometro stulpelis pakyla į dviženklį diapazoną, grybų gijos, susijungusios į mazgus, išauga ir suformuoja vaisiakūnį. Stipri saulės spinduliuotė kartu su dideliu sniego kiekiu turi tą patį poveikį, nes saulė sušildo dirvą ir užtikrina gerą drėgmės balansą. Be vėjo sąlygos taip pat palankios grybų atsiradimui.
Nepalankūs veiksniai:
- užsitęsusi sausra
- šaltos temperatūros
- stiprūs vėjai
- mažai arba visai nėra kritulių
derliaus nuėmimo patarimai
Norėdami išsaugoti derlių, morengus galite džiovinti. Esant 50 laipsnių temperatūrai ir cirkuliuojant orui, vaisiakūniai netenka drėgmės per kelias valandas. Džiovinimo procesas saulėje yra švelnesnis. Mažus egzempliorius galima džiovinti sveikus, o didelius grybų kūnus reikia perpjauti per pusę.
Kur ieškoti
Moreliai yra aliuvinių ir lapuočių miškų ar pievų, kuriose jie kolonizuoja įvairias buveines, įvaizdžio dalis. Retkarčiais jų galima rasti soduose ir krūmuose. Svarbūs humusingi ir kalkingi dirvožemiai. Moreliai retai auga ant smėlio ir rūgščių substratų. Jei norite rinkti grybus, atkreipkite dėmesį į uosius ir vaismedžius. Laukinis česnakas yra indikatorinis augalas kalkingai, drėgnai ir daug maistinių medžiagų turinčiam dirvožemiui, todėl laukinių česnakų lapų jūroje galite tikėtis morkų.
patarimai
Kai pražysta karvių šleifai ar forsitijos, reikėtų pradėti ieškoti. Tinkamose vietose ir esant optimalioms oro sąlygoms, turite daug šansų sulaukti gausaus morkų derliaus.