Prieš vartojimą vaisiai ir daržovės turi būti kruopščiai nuplauti. Tai taip pat taikoma pomidorams, nes raudoni vaisiai pereina daugybę etapų nuo auginimo iki pardavimo, kai liečiasi su nešvarumais ir mikrobais. Be to, pesticidai prilimpa prie tradicinio ūkininkavimo pomidorų, kuriuos reikia kruopščiai nuplauti.

Tradiciškai auginami pomidorai dažniausiai būna labai užteršti pesticidais

1 žingsnis: Nuvalykite darbinį paviršių

Pomidorai prieš vartojimą paprastai supjaustomi. Todėl prieš plaunant vaisius svarbu gerai nuvalyti darbinius paviršius. Taip išvengiama susikaupusių bakterijų pernešimo į maistą ir vėl jo užteršimo.

nuplaukite pomidorus

  1. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vaisius po tekančiu vandeniu.
  2. Tai padaryti labai paprasta, pomidorus sudėjus į didelį sietelį ir sudrėkinus vandeniu.
  3. Tada paimkite kiekvieną vaisių į ranką ir pirštais patrinkite odą po vandens srove.
  4. Tada nusausinkite arba nusausinkite.

Kaip valomi pomidorai?

„Nuvalykite pomidorus ir supjaustykite gabalėliais“ – tokia yra daugelio receptų instrukcija. Bet ką čia valyti pomidorus?

  • Pirma, stiebo pagrindas turi būti iškirptas pleišto pavidalu. Kaip ir visose žaliose nakvišų dalyse, jame yra solanino, kuris yra toksiškas.
  • Iškirpkite visas mėlynes.

Pomidorų stiebo valiklis, liaudiškai žinomas kaip „pomidorų ryklys“, yra labai praktiškas. Naudodami šį mažą pagalbininką, dvoką galite greitai pašalinti.

Po valymo atsiranda išdarymas:

  1. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais.
  2. Peiliu išskobkite vaisius.
  3. Tada, jei norite, minkštimą galite padalyti toliau.

patarimai

Supelijusius pomidorus būtinai išmeskite. Ant vaisių nenusėda joks kilnusis pelėsis, kaip žinoma iš sūrio, o veikiau toksiškas pelėsis, kurio mikotoksinai per virškinimą patenka į kraują ir organus. Čia jie gali sukelti nuolatinę žalą.

Kategorija:

Daržovių sodas