Izopo augalams klestėti reikia daug saulės, sausos, kalkingos dirvos ir apsaugotos vietos žolynų lysvėje. Namų sode isopą galima dėti ir tarp kitų daržovių augalų. Intensyvus jo kvapas atbaido kenkėjus.

Intensyvus isopo kvapas atbaido kenkėjus

Isopas – daugiametis krūmas, paplitęs nuo Viduržemio jūros regiono iki Altajaus kalnų. Dėl atsparumo šalčiui jis gali būti auginamas ir Vokietijoje lauke. Idealiai tinka nuo vėjo apsaugota žolelių lysvė saulėje šalia čiobrelių ir šalavijų.

Kada ir kaip sėjamas isopas?

Isopą galima auginti šiltnamyje arba ant palangės nuo vasario mėnesio arba sėti tiesiai į lauką gegužę. Sėklos yra lengvos daiginimo ir nėra padengtos žeme. Sėkla laikoma drėgna.

Ar isopui keliami ypatingi reikalavimai vietai?

Augalas laikomas labai šilumą mėgstančiu, bet šiaip gana nereikliu. Pakanka kalkingos, gerai nusausintos dirvos nuo vėjo apsaugotoje, saulėtoje vietoje. Net vidurvasarį nereikia rūpintis laistymu, sausra lengvai pakenčiama.

Kaip isopas sutaria su kitais sodo augalais?

Izopą mėgsta bitės ir drugeliai, bet ne sraigės, vikšrai ir amarai. Todėl rekomenduojama sodinti tarp daržovių, kurios yra jautrios kenkėjų užkrėtimui. Be to, isopas puikiai tinka kaip lengvai prižiūrimas rožių kompanionas.

Kiek laiko žydi isopas?

Žydėjimo laikotarpis trunka nuo birželio iki spalio. Žiedai sodriai mėlyni, retai šviesiai rausvi. Genėjimas atliekamas iškart po žydėjimo, kad augalas neapnuogintų.

Kurios augalo dalys skinamos prieskoniams?

Jaunus lapus, ūglių galiukus ir žiedus galima skinti nuo birželio mėnesio ir naudoti (taupiai) įvairiems patiekalams pagardinti:

  • ant grotelių keptos mėsos marinavimui,
  • salotoms ir žalioms daržovėms (pvz., pomidorams),
  • varškės patiekaluose, padažuose, padažuose, žolelių svieste,
  • sriubose ir mėsos patiekaluose,
  • kaip žolelių arbatos sudedamoji dalis.

Kaip isopas dauginamas?

Isopą galima nesunkiai padauginti iš sėklų, kurias galima įsigyti arba paimti iš esamų augalų. Jei vieta tinkama, nereiklus augalas mėgsta sėti ir pats.

patarimai

Po derliaus nuėmimo isopą reikia vartoti šviežią. Jo žoleles taip pat galima džiovinti, tačiau po džiovinimo aromatas susilpnėja.

Kategorija:

Žolelių