Kuris sodininkas to nežino: Tam tikru metu reikia nuimti tos pačios veislės mases. Ten krūvos agurkų, pomidorų, morkų ir t.t.. Net ir su jonažole ne viską dažnai pavyksta panaudoti iš karto. Todėl patartina žolę išdžiovinti.

Jonažolės turi būti džiovinamos apverstos pavėsingoje vietoje

Visų pirma: nuimkite derlių tinkamu laiku

Jei ieškote didelio stiprumo, jonažolės derlių reikia nuskinti tinkamu laiku ir tada išdžiovinti. Didžiausias veikliosios medžiagos kiekis būna žydėjimo laikotarpiu, kuris paprastai prasideda birželio pabaigoje. Tada atėjo derliaus nuėmimo metas!

Tai greičiau, jei derliaus nuėmimui naudosite genėjimo žirkles ar pjautuvą. Viskas priklauso nuo to, kiek augalų norite nuimti! Nupjaukite žolę tiesiai virš žemės. Arba galite tiesiog rinkti gėles.

Prieš džiovinimą nuvalykite ir suriškite

Prieš pradedant džiovinti jonažoles reikia nuvalyti nuo nešvarumų ar kitų nešvarumų. Nedarykite to po vandens srove! Vanduo ištraukia iš žolelių skonį. Jei norite, kad jonažolė išdžiūtų ore, nepjaustykite, o suriškite į ryšulius virvele.

Kur ir kaip geriausia džiovinti žoleles?

Apskritai jonažoles visada reikia džiovinti švelniai. Tai reiškia, kad jis neturėtų būti veikiamas saulės spindulių arba aukštesnės nei 40 °C temperatūros. Džiovinti tinka dehidratatoriai ir atviros orkaitės. Tačiau žolė taip pat gerai džiūsta ore.

Ryšulius galite pakabinti aukštyn kojomis tamsioje (šešėlinėje) ir erdvioje vietoje, pavyzdžiui, palėpėje. Džiūvimas trunka apie 2 savaites. Surinktus žiedus taip pat galima išskleisti atvirai ir išdžiovinti, pavyzdžiui, ant kepimo skardos ar laikraščio.

Galimas džiovintų jonažolių panaudojimas

Džiovintą žolę ar gėles galite naudoti įvairiems preparatams ir medicininiams tikslams. Štai keletas pasiūlymų:

  • arbatai
  • už rūkymą
  • tepalams gaminti
  • tinktūroms ruošti
  • kokteiliams
  • kaip žolelių prieskonis salotoms, sriuboms ir troškiniams

patarimai

Iš jonažolių arbatą galima derinti su apyniais, melisa ir/ar levandų žiedais. Jis turi miegą skatinantį ir raminantį poveikį.

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Žolelių