Artišokai ne tik atrodo egzotiškai, bet ir jų kilmė yra gana egzotiška: jie kilę iš rytinės Viduržemio jūros regiono ir netgi gali būti laukiniai Persijoje ir Afrikoje. Taigi kyla klausimas: ar artišokai yra atsparūs? O gal jums reikia žiemos apsaugos? Žemiau sužinokite, kaip peržiemoti artišokus.

Artišokus galima žiemoti lauke, tačiau jiems reikia žiemos apsaugos

Artišokai yra iš dalies atsparūs

Nepaisant šiltos kilmės vietos, pas mus parduodamos artišokų veislės paprastai toleruoja Vidurio Europos žiemas, jei jos yra tinkamai apsaugotos. Taigi nereikia iškasti artišokų ir žiemoti jų neužšąlančioje vietoje, nors tai, žinoma, irgi yra galimybė.

Žingsnis po žingsnio žiemoja artišokai

  • Sumaišykite kibirą smėlio su kai kuriais lapais, šiaudais ar mėšlu.
  • Pašalinkite džiovintus žiedynus.
  • Aštriomis genėjimo žirklėmis nupjaukite lapus iki maždaug 5 cm virš žemės.
  • Dabar ant artišoko ir aplink jį uždėkite maždaug 15–20 cm storio smėlio mišinio sluoksnį.
  • Tada į mišinį įpilkite šepečių, kol visa apsauga bus maždaug 30 cm storio.

Peržiemoti artišokus iškaskite

Jei norite būti saugūs arba gyventi vietovėje, kur žiemą būna ypač šalta, taip pat galite iškasti artišoką. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

  • Nuimkite žiedynus ir lapus, kaip aprašyta aukščiau.
  • Aštriu kastuvu įsmeikite vietą aplink artišoką kuo giliau. Artišokai turi labai gilias šaknis ir patartina išsaugoti kuo daugiau šaknų, kad be reikalo nesusilpnėtų artišokas.
  • Tada atsargiai iškaskite visą šaknies kamuolį.
  • Išvalykite šaknį, sudėkite į sodintuvą ir užpildykite smėliu.
  • Puodą laikykite vėsioje, maždaug 15 laipsnių temperatūroje.
  • Nepamirškite retkarčiais palaistyti artišoką, kad šaknys neišdžiūtų.

Kategorija: