Jis taip pat žinomas vardais Hanzelis ir Gretelė, kopūstai, dėmėtoji žolė, seserinė žolė ir karvžolė, plaučių žolė. Jis tampa dėmesio centru, ypač klestėjimo laikais. Ar tai nuodinga?
Plaučių žolė nėra nuodinga, bet valgoma
Nenuodingas, bet valgomas ir skanus
Plaučių kerą verta sodinti, nes ji netoksiška tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Jis netgi valgomas ir savo skoniu primena agurką. Be kitų dalykų, plaučių žolėje yra daug:
- silicio dioksidas
- gleivės
- flavonoidų
- taninai
Kam galite naudoti plaučių žolę
Plaučių žolės galite užkandžiauti gryna. Taip pat galima ruošti salotas, patobulinti kokteilius ir įdomesnius daržovių patiekalus. Jo gėlės idealiai tinka desertų dekoravimui. Vaistines augalo dalis taip pat galite naudoti arbatai, esencijomis, tinktūromis ir sėdimomis voniomis.
patarimai
Kadangi plaučių žolė priklauso agurklių šeimai, žinomai dėl savo alkaloidų kiekio, nevalgykite urmu!