Patiems užauginti skanius grybus sode reikalauja stebėtinai mažai materialinių pastangų. Vidutiniškai geram derliui pakanka aukštesnės nei 10°C temperatūros, tačiau vienintelis kliūtis yra tai, kad reikia turėti šiek tiek kantrybės su substratais, kurie yra užkrėsti grybų ikreliu. Paruoštos grybų kultūros reikalauja kur kas mažiau pastangų, nes jie jau užauginti paruošti ir dėl derliaus optimizuoto profesionalaus substrato jau po kelių savaičių leidžia duoti pirmuosius derlius.

Ruduo – grybų metas: ar miške, ar sode, ar terasoje

Įvairiausių rūšių grybų kultūros tiekiamos dėžutėje, kuri uždengus folija vos keliais paprastais žingsneliais tampa nedideliu šiltnamiu. Jei palaikomos optimalios temperatūros ir drėgmės vertės, kurias natūraliai mėgsta grybai, supakuotas kultūras itin lengva prižiūrėti. SKAITYTI TOLIAU. Čia yra trumpa sodininkų populiarių grybų rūšių apžvalga:

grybų rūšys ideali vieta optimali temperatūra (°C)
žolelių grybas sodas ir namas 10 iki 18
Toskanos grybas sodas ir namas nuo 10 iki 20
Pioppino sodas ir namas 18 iki 30
grybas sodas ir namas 12 iki 18
hericium sodas ir namas 10 iki 18
šitake sodas ir namas 14 iki 22
austrių grybas sodas 6 iki 24
liepų grybas sodas 6 iki 24

Baigtų biogrybelinių kultūrų gyvavimo ciklas

Jau pilnai suaugę substrato blokai jau skatinami augti neišvengiamos transportavimo vibracijos ir taip pat puikiai klesti esant dabartinei rudens temperatūrai nuo 18 laipsnių, kad po kelių dienų būtų galima pastebėti pirmuosius besivystančius vaisiakūnius. Nuo aštuonių iki dvylikos centimetrų dydžio ir derliui paruošti grybai dabar tiesiog atsargiai atsukami arba švariai aštriu peiliu nupjaunami. Niekas iš kelmo neturėtų likti matomas, nes tokiose vietose gali apsigyventi drėgmės bakterijos. Po pirmojo derliaus nuėmimo grybai turi maždaug 20 dienų vystymosi ramybės periodą, kol vėl pradeda augti. Priklausomai nuo veislės, šis ciklas kartojamas nuo keturių iki penkių kartų, kol paruoštas substratas yra pakankamai išnaudotas, kad jį būtų galima kompostuoti.

Žiemą nusileidžia į rūsį

Vėliausiai lauko temperatūrai naktį nukritus žemiau 10 laipsnių ribos, augimas rūsyje gali tęstis, nes jautrios grybų kultūros visai nemėgsta šalčio ar net šalčio. Nestabdomam augimui pakanka silpnos šviesos, prasiskverbiančios pro rūsio langą, tereikia pasirūpinti, kad visada būtų pakankamai drėgmės. Nenaudojamas purškiamas buteliukas puikiai tinka, tačiau į jį visada reikia pripilti gėlo vandens, nes pasenusiuose skysčiuose gana greitai gali susidaryti kenksminga bakterijų atmaina, o tai visai nenaudinga jūsų grybams.

Patys pasidaryti grybų substratų veisimosi vietas?

Jei norite būti sėkmingi, prieš tai turite susidoroti su kai kuriomis specifinėmis grybų auginimo ypatybėmis. Visų pirma reikėtų apsvarstyti šiuos klausimus:

  • koks substratas reikalingas grybams augti?
  • Kada yra geriausias laikas skirtingoms kultūroms?
  • Kaip užtikrinama apsauga nuo didesnio kritulių kiekio ar ilgo karščio metu?

Ir net labai atidžiai įvertinus visas aplinkybes, gali būti blogas derlius, ypač pradedantiesiems, dėl, deja, dažnai neišvengiamo laukinių grybų užkrėtimo.

Bet ar verta pačiam grybauti sode?

Tikrai TAIP, jis tikrai tai daro! Gurmanai iš jūsų labai greitai supras, kodėl taip yra, jei savo ankstesnius grybų poreikius daugiausia tenkinote per prekybos centrus. Nustebsite, kokio puikaus, intensyvaus, bet ir universalaus savadarbių grybų skonis. Visai neskaitant įvairių ekologiškų veislių natūralumo, kurios iš tikrųjų yra visiškai be cheminio užteršimo. Be to, išlaidos yra labai patogios sąskaitai. (Beveik) nerūpestingos pakuotės su paruoštomis ekologiškomis grybų kultūromis, skirtomis savaiminiam auginimui sode, vidutiniškai kainuoja nuo 15,00 iki 25,00 eurų ir yra ne tik ypatingai kulinarinis pomėgis, bet ir labai neįprasta dovanos idėja.

Kategorija:

Daržovių sodas