Apie bulves nėra daug ką pasakyti. Kaip juos myli. Tačiau ką mėgsta stiebagumbiai, kai jiems tenka ilgiau pabūti rūsyje? Mėgstate šiltą ar vėsų? Labiau mėgstate laukti vienas ar kompanijoje?

Bulves reikia laikyti tamsioje ir sausoje vietoje

Saugokite gumbus nuo šviesos

Šviesa pažadina norą gyventi gumbuose ir jie pradeda dygti. Mikrobai nevalgomi, greičiau atima iš bulvių drėgmę ir vertingas maistines medžiagas. Be susitraukusios išvaizdos, ant odos ir po oda taip pat susidaro žalios dėmės. Šios žaliosios zonos yra nuodingos ir turi būti išpjautos nepaliekant jokių likučių.

  • laikyti tamsioje vietoje
  • pavyzdžiui, sandėliuke, rūsyje arba sodo namelyje

patarimai

Arba bulvių gumbai randa pakankamai tamsos lininiame maišelyje ir gali būti laikomi kitaip šviesioje vietoje.

Išlaikykite optimalų temperatūros diapazoną

Net aukštesnė nei 10 laipsnių Celsijaus temperatūra gali sukelti nepageidaujamą dygimo procesą. Kita vertus, stiprus šaltis paverčia bulvių krakmolą cukrumi ir taip pakeičia tipišką bulvių skonį.

  • ideali temperatūra yra nuo 4 iki 8 laipsnių Celsijaus
  • Visiškai venkite šalčio
  • niekada nelaikykite šaldiklyje

patarimai

Jei bulvės laikomos nešildomame rūsyje, stebėkite temperatūrą. Atšiauriomis žiemomis čia problema gali tapti ir šalna.

Sausa vieta apsaugo nuo pelėsio

Pelėsis mėgsta drėgmę ir tada mielai dauginasi. Todėl bulves reikia laikyti sausas. Taip pat svarbu, kad lemputės gautų pakankamai oro ir cirkuliuotų. Todėl jie laikomi erdviose medinėse dėžėse ar lininiuose maišuose. Plastikinės dėžės ar plastikiniai maišeliai visiškai netinka, nes neleidžia keistis oro.

Didelį derlių paskleiskite per mėnesius

Jeigu bulves auginsite patys, pasisekus, rudenį nuskinsite nemažai gumbų. Juos reikia gerai laikyti mėnesius, geriausia medinėse dėžėse arba ant medinių lentjuosčių vėsiame, tamsiame ir sausame rūsyje. Tačiau ilgalaikiam saugojimui reikėtų rinktis tik nepriekaištingas bulves:

  • Gumbai su nepažeistu lukštu
  • be blogų dėmių
  • ir žinoma be mikrobų

Reguliariai tikrinkite bulvių laikymą

Jei rūsyje yra didelė gumbų krūva, kartais kai kurie iš jų gali supūti. Jei jos nebus laiku išmestos, greitai gali supūti ir kaimyninės bulvės. Todėl kartas nuo karto pakeiskite bulvių atsargas, kad jos būtų geriau vėdinamos. Visas netinkamos būklės bulves galite išrūšiuoti ir išmesti į organines atliekas.

patarimai

Pradėjusių dygti gumbų nereikia išmesti, tačiau juos reikia greitai sunaudoti.

Nelaikykite vaisių šalia

Jei sode ne tik auginate bulves, bet ir galite nuimti daug obuolių, vaisius reikia laikyti toliau nuo bulvių. Obuoliai išskiria nokimo dujas etileną į aplinkinį orą. Dėl to bulvės greičiau sunoksta arba genda.

ilgaamžiškumas

Optimaliomis laikymo sąlygomis bulves galima laikyti nuo derliaus nuėmimo rudenį iki pavasario. Bulvių rūšis taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Pavyzdžiui, naujos bulvės netinka ilgai laikyti.

Išvada greitiems skaitytojams

  • Šviesa: šviesa sukelia bulvių dygimą; ūgliai atima iš gumbų maistines medžiagas ir drėgmę; jie susiraukšlėja
  • Žalios dėmės: atsiranda, kai yra per daug šviesos; yra nuodingi ir prieš vartojant juos reikia nupjauti
  • Optimali laikymo vieta: tamsus rūsys, sodo namelis ar sandėliukas
  • Patarimas: pakankamai tamsos suteikia ir lininis maišelis; jame bulves galima laikyti šviesiose patalpose
  • Karštis: aukštesnė nei 10 laipsnių temperatūra pradėjo dygimo procesą; todėl saugojimo vietoje venkite karščio
  • Šaltas: Kai aplinkos temperatūra yra šalta, krakmolas virsta cukrumi; nukenčia bulvių skonis
  • Optimali temperatūra: ideali nuo 4 iki 8 laipsnių Celsijaus
  • Šaldiklis: Bulvės netinka giliai užšaldyti; Visada venkite šalčio
  • Pelėsio atsiradimo pavojus: Drėgmė skatina pelėsio atsiradimą; pasirinkti sausą sandėliavimo vietą; užtikrinti oro cirkuliaciją
  • Sandėliavimas: Erdviose medinėse dėžėse arba lininiuose maišuose; jokių plastikinių dėžučių ar plastikinių maišelių
  • Ilgalaikis laikymas: Laikyti tik geros būklės gumbus; Reguliariai tikrinkite laikymą ir išmeskite supuvusius gumbus
  • Patarimas: pradedančių dygti gumbų nereikia išmesti, bet greitai juos reikia suvalgyti
  • Vaisiai: vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, gamina nokimo dujas, dėl kurių bulvės greičiau pūva; būtinai laikykite juos atskirai
  • Tinkamumo laikas: Idealiomis laikymo sąlygomis bulvės užteks kelis mėnesius
  • Veislės: Galiojimo laikas priklauso nuo veislės; Naujos bulvės negali būti laikomos ilgai

Sodo žurnalo šviežumas ABC

Kaip tinkamai laikyti vaisius ir daržoves, kad jie kuo ilgiau išliktų švieži?

Sodo žurnalo šviežumas ABC kaip plakatas:

  • kaip nemokamą PDF failą, kurį galite atsispausdinti patys

Kategorija:

Daržovių sodas