Graikinis riešutmedis daugybe savybių skiriasi nuo kitų vaisių ir kitų medžių. Šiame straipsnyje sužinosite apie svarbiausias riešutmedžio, kuris 2008 m. buvo išrinktas metų medžiu, savybes.

Graikiniai riešutai buvo laikomi kaulavais iki 2006 m

Graikiniai riešutai: kaulavaisiai ar riešutai?

Kiekvienas, nesvarbu, ar jis yra susijęs su augalais, ar ne, asocijuojasi su riešutmedžiu su sveikais, skaniais vaisiais - graikiniais riešutais. Bet ar tai kaulavaisiai ar tikri riešutai?

Graikiniai riešutai botanikoje tradiciškai buvo laikomi kaulavaisiais. Tačiau 2006 m. Bochumo Rūro universitete paskelbtas diplominis darbas parodė, kad graikiniai riešutai iš tiesų yra tikri riešutai. Lukštas yra lemiamas veiksnys: paprasčiau tariant, riešutas turi būti vaisius su sėkla ir kietu lukštu. Kietas apvalkalas susidaro iš karpių ir negali atsidaryti savarankiškai. Visa tai pasakytina apie graikinius riešutus.

Nuo hidrojuglono gliukozido iki juglono

Kitas ypatingas riešutmedžio bruožas yra vadinamasis juglonas. Augalo lapuose ir vaisiuose yra vandenyje tirpaus hidrojuglongo gliukozido, kuris išsiplauna į dirvą. Ten jį bakterijos paverčia juglone.

Juglone yra paprasčiausias natūraliai pasitaikantis dažiklis. Jis slopina kitų augalų dygimą. Štai kodėl ant riešutmedžio yra tik nedidelis pomiškis.

Techniškai šis reiškinys vadinamas "allelopatiniu efektu". Tai reiškia, kad vienas augalas yra chemiškai veikiamas, galbūt paveiktas kito augalo.

Lapuose gausu tanino nuo vabzdžių

Riešutmedžio lapai yra ypač daug taninų. Šie suyra lėčiau nei kiti žalumynai. Dėl to daugeliui vabzdžių jie tikrai neskanūs.

Riešutmedžiai paprastai laikomi musių šalinimu (jas atbaido). Dėl šios priežasties jie dažnai aptinkami ir fermų kiemuose – šalia ten reikalingų mėšlo krūvų. Šiuo atveju graikiniai riešutai ir kiti riešutmedžiai tarnauja kaip apsauginis šešėlis ir leidžia atsipalaiduoti.

Jautrus pjovimui dėl stipraus sulčių tekėjimo

Ypatinga ir tai, kad riešutmedis labai jautrus genėjimo priemonėms – ypač pavasarį, rudenį ir žiemą.

Pjaunant pavasarį, atsiranda itin stiprus ir ilgai trunkantis sulos tekėjimas – dažnai vadinamas kraujavimu. Tai gali labai pakenkti riešutmedžiui.

Kad išvengtumėte tokio scenarijaus, riešutmedį turėtumėte genėti tik vasaros pabaigoje (rugpjūčio, rugsėjo mėn.). Per šiuos du mėnesius medžio sula yra ribota. Be to, žaizdos gyja po vasaros pabaigos pjovimo greičiau ir sveikiau.

Kategorija: