Reguliariai nuimti derlių nepakanka, kad rozmarinas gyvai ir sveikai klestėtų daugelį metų. Viduržemio jūros žolinis augalas tampa tik pojūčių švente kartu su gerai apgalvota genėjimo priežiūra. Perskaitykite šią pamoką, kada ir kaip tinkamai pjaustyti rozmariną.

Rozmarinus visada reikia pjauti ant minkštų, nesumedėjusių augalo dalių

Turinys

Rodyti viską
  1. Pasėlių genėjimo nepakanka
  2. Pjūvių ir datulių rūšys
  3. Pasėlių genėjimo vadovas
  4. Priežiūros genėjimo vadovas
  5. Kūgio pjovimo vadovas
  6. Kokios žirklės?
  7. Dažnai užduodami klausimai

    8. Pasėlių genėjimo nepakanka

    Rozmarinas priskiriamas prie krūmų. Populiari virtuvės žolė žaidžia lygoje su levandomis, čiobreliais ar barzdotomis gėlėmis. Šios kategorijos augalai klesti keletą metų, palaipsniui sumedėdami nuo pagrindo. Būtent žolynų plotai kasmet atnaujinami ir iš kurių išdygsta aštrūs lapai. Be pjūvio vyrauja lignifikacija, todėl rozmarino krūmas pastebimai nuvysta.

    Nors derliaus nuėmimo metu rozmariną nuolat genite, žolę reikia visapusiškai genėti, kad sumedėjimas neįgautų pranašumo.

    fone

    Rozmarinas šykštus miegančiomis akimis

    Nepjaukite rozmarino į medieną. Kaip gausiai žydi ir aromatizuoja Viduržemio jūros regiono žolinis augalas, jis toks pat šykštus, kai reikia sodinti miegančias akis. Botanikai miegančius pumpurus vadina miegančia akimi. Tik tada, kai dėl pjūvio, audros ar šalčio žalos sugenda aktyvios augalo dalys, miegantys pumpurai atgyja ir pakeičia prarastus ūglius. Priešingai nei daugelis vietinių medžių, rozmarinas neapsieina be geležies atsargų. Dėl to augalas nedygsta arba tik labai neryžtingai įsipjovęs per giliai į sumedėjusias vietas.

    Pjūvių ir datulių rūšys

    Puikus rozmarinų krūmas yra derliaus nuėmimo ir priežiūros genėjimo rezultatas. Sename, apleistame augale lignifikacija didėja. Tam tikromis sąlygomis senatvinį rozmariną galite atgaivinti tikslingai nupjaunant. Šioje apžvalgoje apibendrinami rekomenduojami pjūvių tipai su tinkamomis datomis:

    pjūvio tipas tikslas/proga geriausias susitikimas alternatyvi data
    pasėlių pjovimas Aukščiausios kokybės derlius prieš pat žydėjimo pradžią ištisus metus (už stiklo) nuo balandžio iki rugpjūčio (lovoje)
    priežiūros sumažinimas retinti, užkirsti kelią lignifikacijai gegužės vidurio iki birželio vidurio po žydėjimo
    kūgio pjūvis atgaivinti seną rozmariną prieš pumpurų atsiradimą Gegužė (po Ledo šventųjų)

    Surinkite visus ūglius

    Jūsų rozmarino aštrumas bus geriausias, kai tuoj prasidės žydėjimas. Klasikinių veislių, tokių kaip „Veitshöchheim“ arba „Arp“, pumpurai išsiskleidžia balandžio–gegužės–birželio–liepos mėnesiais, priklausomai nuo oro ir vietos sąlygų. Šalčiui jautrus kabantis rozmarinas užtrunka iki birželio, kol pradeda žydėti. Jau derliaus nuėmimo metu turėtumėte stebėti formą ir gyvybingumą. Kaip tinkamai nuimti rozmariną:

    • Geriausias laikas yra rytas, kai išgaruoja rytinė rasa
    • Idealiu atveju nupjaukite visus ūglius, o ne nuimkite atskirus spyglių lapus
    • Rozmariną nuimkite tolygiai ir nepjaukite iš vienos pusės

    Nuimdami mažo vazono rozmarino derlių, tuo pačiu metu atlikite ir priežiūros genėjimą. Šiuo tikslu išretinkite pažeistas ar išdžiūvusias šakas. Suteikite augalui pusrutulio formą, kad saulės šviesa prasiskverbtų į vidų, kad augtų tankūs lapai.

    nukrypimas

    Džiovintas rozmarinas išlieka aromatingas

    Aromato turinys yra savo zenite prieš pat žydėjimo laikotarpį. Dabar turėtumėte nuimti ir išsaugoti metinį rozmarino poreikį. Skirtingai nuo daugelio kitų žolelių, rozmarinas mažai praranda savo skonį, kai šakelės džiovinamos ore. Rafijos kaspinu suriškite ūglius į nedidelę puokštę. Pakabinkite jį aukštyn kojomis tamsioje, erdvioje vietoje. Per kitas 2–3 savaites karts nuo karto patikrinkite rišamąją medžiagą, kad įsitikintumėte, jog ji neatsipalaiduoja. Galiausiai nulupkite aštrius spyglius ir nuimtą derlių sudėkite į tamsų užsukamą stiklainį.

    Pavasarį supjaustykite rozmariną

    Jei jūsų rozmarinas šaltąjį sezoną praleido neužšąlančiose žiemos patalpose, priežiūrai skirtas laikas atsidaro ankstyvą pavasarį. Jei žolinį augalą laikote lauke, prieš genėdami palaukite, kol pasibaigs ledo šventieji. Jei pavėluotos žemės šalnos užklups ką tik nupjautus ūglius, augalas neišgyvens šios dilemos nepažeistas. Geriau apsisaugoti, datą priežiūros plane pažymėkite tik pasibaigus žydėjimo laikotarpiui. Kaip tinkamai pjaustyti rozmariną:

    • Išretinkite šakas, kurios yra per siauros ir nukreiptos į vidų
    • Nupjaukite sustingusius, suvytusius, suglebusius ūglius prie pagrindo
    • Likusius ūglius nupjaukite trečdaliu ar puse
    • Pjovimą pradėkite nedideliu atstumu nuo sumedėjusios vietos

    Kaip bebūtų keista, sausos rozmarino šakelės dažnai yra perlaistymo ir užmirkimo pasekmė. Tokiu atveju nupjovę pažeistą augalą turėtumėte persodinti į šviežią substratą. Padėkite keletą puodų šukių ant puodo dugno, kad ateityje išvengtumėte vandens užmirkimo. Nuo šiol rozmariną laistykite tik tada, kai žemė pastebimai išdžius.

    patarimai

    Reikėtų atidėti redagavimo laiką, jei dangus iš anksto atvėrė savo užtvarus. Drėgmė ne tik turi įtakos šviežių rozmarino šakelių aromatui. Išmirkę ūgliai netinka džiovinti, nes ant drėgnų augalų audinių greitai gali susidaryti pelėsis.

    Atnaujinkite seną rozmariną

    Reguliariai negenint rozmarinas pasens per kelerius metus. Dažnai nukenčia saulėtoje nišoje pamiršti sodo augalai. Retų lapų suknelė žada tik nedidelį derlių. Tačiau apleistas žolinis augalas pasirodė esąs tvirtas ir atsparus. Pakankama priežastis paskirti atjauninamąjį genėjimą, o ne nedelsiant išvalyti Viduržemio jūros regioną išgyvenusįjį. Kaip elgtis profesionaliai:

    • Geriausias laikas yra prieš pat pumpurų atsiradimą
    • Išretinkite visą negyvą medieną žemės lygyje
    • Iškirpkite iš esmės plikus, sustingusius ir silpnus ūglius
    • Pasenusios šakos tampa plonesnės, nukreipiamos į šoninį ūglį

    Pjovimas į seną medieną yra tabu visuose krūmuose. Nepaisant to, sumedėjęs ūglis rodo drąsą, leisdamas išdygti šoniniam, jaunam, žoliniam ūgliui. Tai puiki prielaida išvestiniam kirpimui su jauninančiu poveikiu. Pjaunami ten, kur šakojasi sena ir šviežia mediena. Žemiau pateiktame paveikslėlyje parodytas meistriškas kirpimas. Tada duokite didelę dalį komposto arba organinių visaverčių trąšų ir vandens.

    Nukreipkite senąsias šakas į apatinį šoninį ūglį, kuris auga į išorę. Būtinai nepjaukite į seną medieną, nes ten rozmarinas nebedygs.

    Kokios žirklės tinka?

    Jaunų rozmarinų derliaus nuėmimui ir priežiūrai vazone pakanka įprastų buitinių žirklių. Suaugusius žolinius augalus geriausia pjauti apeinamomis genėjimo žirklėmis, rožių ar buksmedžio žirklėmis. Šie žirklių modeliai veikia su dviem aštriais pjovimo kraštais ir palieka lygius pjūvius.

    Rozmarinams pjauti nerekomenduojamos madingos žolelių žirklės su 5–7 ašmenimis. Tokios konstrukcijos pirmiausia tinka petražolėms, česnakams ar salotoms.

    Kruopšti švara ir aštrūs kraštai galiausiai tinka rozmarinams pjaustyti. Mikrobai ir patogenai laukia, kad patektų į augalų kelius per užterštos žirkles ir peilius. Nuobodūs peiliukai palieka nutrintus, sumuštus pjūvius, kurie yra sveikintini grybelių sporų ir kenkėjų taikiniai. Reguliariai galąskite pjovimo briaunas rankiniu būdu arba mašina. Prieš kiekvieną naudojimą pjovimo įrankį nuvalykite karštu vandeniu ir iki paskutinės nišos dezinfekuokite Sagrotan arba spiritu.

    nukrypimas

    Žinokite, kad kyla pavojus supainioti viržių rozmariną

    Lieknais, lancetiškais lapais mus klaidina viržių rozmarinas (Andromeda polifolia). Tiesą sakant, tai visžalis viržių augalas, turintis labai toksiškų ingredientų. Bjaurų mažą krūmą galima rasti Vokietijoje daugiausia žemose kalnų grandinėse, Bavarijos Alpėse ir viržynuose bei aukštumų pelkynuose. Pavojaus supainioti su tikruoju rozmarinu išvengiama tik rudenį, nes lapai tampa ryškiai raudoni arba intensyviai geltoni.

    Dažnai užduodami klausimai

    Mūsų sode auga subrendęs rozmarinas, kurį norėtume persodinti. Į ką reikėtų atsižvelgti keičiant vietą?

    Geriausias laikas persodinti rozmariną yra pavasarį. Nupjaukite visus ūglius per pusę. Būtinai nepjaustykite senos medienos. Neišvengiamai prarandama daug šaknų masės, kurią kompensuoja genėjimas. Užtikrinkite nuolatinį ir gausų vandens tiekimą. Sausros stresas yra dažniausia rozmarino persodinimo nesėkmės priežastis. Be to, nuo balandžio iki liepos pabaigos rekomenduojame subalansuotai aprūpinti maistines medžiagas kompostu arba organinėmis trąšomis.

    Kada ir kaip teisingai nuimti rozmariną?

    Iš esmės rozmarinų derlių galite skinti ištisus metus, jei tik augalas pakankamai didelis ir žiemoja už stiklo. Švieži ūgliai yra ypač aromatingi. Prieš pat žydėjimo laikotarpį Viduržemio jūros regiono žolinis augalas suteikia jums skaniausią derlių. Rozmarinų mėgėjai metinį poreikį nuima pavasarį (balandžio/gegužės mėn.) vienu ypu ir pakabina šakas aukštyn kojom, kad nudžiūtų. Gėlės, kurios tiek gražios, tiek skanios, tinka vartoti tik šviežias.

    Ar rozmarinas atsparus?

    Kaip Viduržemio jūros žolinis augalas, rozmarinas yra atsparus tik labai ribotai. Idealiu atveju aromatingas pokrūmis auginamas vazone ir žiemoja už stiklo neužšąlančioje vietoje. Regionuose, kuriuose žiemos švelnios, rozmarinus galima auginti sode. Augalas išgyvena šaltuoju metų laiku su visapusiška žiemos apsauga. Ant šakų uždėkite gobtuvą iš džiuto arba sodo vilnos. Šaknies diską uždenkite storu lapų ir spygliuočių sluoksniu. Ankstyvą pavasarį visus ūglius nupjaukite per pusę.

    Turiu didelį rozmarino puodą viduje priešais virtuvės langą žiemą. Ištisos šakos dažnai išdžiūsta ir paruduoja. Ar turėčiau nupjauti augalą?

    Žiemą prie virtuvės lango jūsų rozmarinui per šilta. Rudos, nudžiūvusios šakelės rodo, kad ant nusilpusio žolinio augalo plinta grybelis. Vietos pakeitimas gali išspręsti problemą. Rozmarinas turėtų žiemoti be šalčio, bet vėsinti 5–10 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Laistykite saikingai ir neberkite trąšų iki kovo pabaigos. Po ledo šventųjų išvalykite augalą. Išretinkite nudžiūvusius ūglius ir per pusę nupjaukite likusias šakas žolinėje zonoje.

    Mūsų rozmarinų krūmas yra 1,50 metro aukščio, išsiplėtęs ir sumedėjęs apačioje. Dabar gegužę žydėjimo laikotarpis baigiasi. Ar galiu dabar nupjauti augalą?

    Geriausias laikas pjauti yra pavasarį, pasibaigus pagrindiniam šalčiui. Genėti galima po žydėjimo, jei nedirbate vidurvasario karštyje ar didelėje sausroje. Pirmiausia išvalykite visą negyvą medieną. Visus kitus ūglius galima nupjauti tiesiai virš sumedėjusios vietos. Idealiu atveju suteikite krūmui pusrutulio formą, kad jis augtų šviesiai.

    3 dažniausiai daromos pjovimo klaidos

    Puiki rozmarino genėjimo tolerancija rodo, kad Viduržemio jūros regiono žolinis augalas atleidžia kiekvieną klaidą. Deja, taip nėra, kaip parodyta toliau pateiktoje lentelėje. Netinkamas laikas arba per gilus įpjovimas medienoje priveda prie žydėjimo ribų. Susipažinkite su 3 dažniausiai daromomis pjovimo klaidomis ir pasinaudokite patikrintais prevencijos patarimais.

    pjovimo klaida žalos paveikslas prevencija
    supjaustyti į medieną Augimo depresija, visiška nesėkmė visada pjaunama žolinėje zonoje
    jokio priežiūros sumažinimo priešlaikinis lignifikacija Pavasarį nupjaukite per pusę ir išretinkite
    pjauti rudenį arba žiemos pabaigoje šaldyto rozmarino nukirto lovoje po ledo šventųjų
    youtube

    patarimai

    Rozmarinui dauginti puikiai tinka pusiau lignifikuotos nuopjovos. Pasirinkite 10 cm ilgio auginius ir nulupkite apatinę pusę. Vazone su vazonine žeme atžalos randa laiko ir laisvalaikio energingai įsišaknyti. Procesui naudingas permatomas gaubtas iš folijos ar stiklo, kurį kasdien kelias minutes vėdinate. Substratas turi būti nuolat šiek tiek drėgnas ir nebarstomas trąšomis.

Kategorija:

Daržovių sodas