Kumquat vaisiai yra valgomi. Jų skonis yra pikantiškas saldžiarūgštis ir šiek tiek kartaus poskonio. Ne visi mėgsta tokio tipo vaisius vienus, tačiau jie puikiai tiks prie vaisių salotų.
Beje, galite valgyti ploną kumquato odą. Dėl savo kartaus saldumo tai puikus Azijos patiekalų ir padažų prieskonis. Taip pat galite patobulinti įvairias salotas su kumkvatais, supjaustytais griežinėliais arba griežinėliais.
Kumquat naudojimas:
- valgyti žalią
- vaisių salotose
- azijietiškuose patiekaluose
- rafinuoti padažus
Ar dekoratyvinis augalas taip pat veda valgomus vaisius?
Kartais kaip dekoratyvinis augalas perkamas kumquatas veda ir puikiai valgomus vaisius. Tačiau tam augalui reikia pakankamos žiemos pertraukos. Taip pat yra specialių veislių su ypač plona odele arba saldesniu minkštimu.
Patarimai ir gudrybės
Kumquatas skaniausias šviežias nuo medžio, todėl nuimkite jo derlių prieš pat valgydami.