Kiekvienas medis plečiasi į visas puses. Visada link šviesos. Ši natūrali forma visiškai netinka grotelėms. Štai kodėl grotelių vaisius nuo pat pradžių reikia tinkamai pakelti žirklėmis.

Skirtingos formos
Espalier vaismedis gali augti tik į kairę ir į dešinę ir į viršų. Tačiau retai aukštesnes nei 2 m.Atrinktos, tinkamos šakos pririšamos prie grotelių rėmo, likusios pašalinamos žirklėmis. Kokios šakos paliekamos ant medžio ir kaip joms leidžiama augti, priklauso nuo pasirinktos formos. Čia pateikiamos svarbiausios grotelių formos:
- Dviguba U forma
- šakės grotelės
- Paprasta palmetė
- keičiama palmetė
- Verrier Palmette
- Kesselbaumas
- Beformės grotelės
Švietimo ir priežiūros sumažinimas
Pirmasis pjovimas, kuris dažniausiai vyksta pavasarį, yra vadinamasis treniruočių pjūvis. Jis suteikia pagrindinę formą. Tada reikia išlaikyti šią formą ir pastatyti kitus aukštus. Spyruokliniai pjūviai, naudojami priežiūrai, vadinami priežiūros pjūviais.
Pirkite iš anksto suformuotus jaunus medžius
Medelynai siūlo įvairias vaismedžių veisles, kurių pagrindinės šakos jau išaugintos į vieną iš pagrindinių formų. Tai taip pat palengvina sodininkams, kurie mėgsta, be vargo išlaikyti savo formą reguliariai genint. Pavyzdžiui, dažnai pasitaikanti U forma.