Rožių klubų dauguma žmonių beveik nepastebi – daugiausia kaip puošmeną niūriu rudens ir žiemos laiku. Labai mažai žmonių žino, kad jie yra valgomi ir nepaprastai sveiki. Bet kada jie turėtų būti nuimami?
Derliaus nuėmimo laikas: nuo vasaros pabaigos iki pavasario
Ankstyvosios veislės sunoksta rugsėjo viduryje. Šiuo metu erškėtuogės vis dar tvirtos ir puikiai tinka tolesniam apdorojimui į putėsius ir uogienę. Jei norite valgyti juos žalius, turėtumėte kantriai palaukti…
Erškėtuogių skonis žalias tik tada, kai augalus praeina pirmasis šalnų laikotarpis. Šaltis minkština ir pasaldina klubus. Šioje būsenoje vaisiai dažniausiai pasirodo nuo spalio pabaigos. Tada jas galima skinti iki vasario mėn.
Patarimai ir gudrybės
Kuo ilgiau erškėtuogės lieka ant augalo, tuo jos tampa saldesnės. Bet jūs neturėtumėte ilgai laukti. Vaisiai greitai išdžiūsta.
KKF