Raketa – geriau žinoma itališku pavadinimu raketa – yra populiarus salotų ir prieskonių augalas, daugiausia naudojamas Viduržemio jūros regiono virtuvėje. Jį lengva auginti savo sode ir būsite apdovanoti puikia skonio patirtimi.

Kokių rūšių augalai yra?

Daugiausia yra dvi komerciškai prieinamos kryžmažiedžių šeimos raketų rūšys:

  • metinė sodo garstyčių raketa (bot. Eruca sativa), dar žinoma kaip salotinė raketa arba aliejinė raketa
  • daugiametė laukinė raketa (bot. Diplotaxis tenuifolia), dar vadinama siauralape dviguba sėkla

Abi rūšys yra lengvai prižiūrimos ir vienodai tinkamos auginti sode, šiltnamyje ar balkone. Laukinės raketinės veislės turi stipresnį skonį.

Kaip sekasi sėja?

Tai priklauso nuo to, kiek laiko norite skirti augalų auginimui. Sėklos nuo sausio iš anksto kultivuojamos ant palangės 10-16° C temperatūroje, o atnešti augalai vėliau sodinami į lauką. Sėti sėklas tiesiai į lysves reikia šiek tiek mažiau pastangų. Tai dar lengviau su paruoštais jaunais augalais iš specializuotų parduotuvių. Bet kokiu atveju mažus augalus reikia saugoti nuo šalčio.

Kada ir kaip sodinti?

Nuo kovo mėnesio sėkite eilėmis 10-15 cm atstumu arba išbarstykite paruoštose lysvėse, sėklas užberkite tik trupučiu žemės, gerai laistykite. Jaunus augalus galima sodinti ir atskirai į daugiametę lysvę. Siaurais, lygiais, stambiai dantytais lapais, augančiais didelėmis rozetėmis, raketa yra gana dekoratyvi.

Kuri vieta yra optimali?

Raketa nekelia jokių ypatingų reikalavimų savo aplinkai. Jis klesti saulėtoje ar dalinai pavėsingoje vietoje bet kokioje sodo dirvoje, kuri yra gerai nusausinta ir ne per sunki.

Sėjomaina ir kaimynystė

Patartina stebėti sėjomainą, t. H. raketą sodinkite tik po trejų metų tose vietose, kur anksčiau augo kiti kryžmažiedžiai augalai (pvz., baltieji, raudonieji arba Briuselio kopūstai). Geri partneriai lysvėje yra svogūnai, salierai, medetkos.

Kaip dauginti raketą

Raketė mėgsta sėti pati, todėl žiedynus reikia šalinti nuosekliai. Tai riboja savaiminį sėją ir apsaugo nuo kartaus skonio, kurį lapai įgauna po žydėjimo. Jei leisite žydėti 1–2 augalams, sėklos užteks kitam sezonui. Kai raketa įsitvirtins, ji dauginsis savaime sėjant ir džiugins sodo šeimininką aštriu ir skaniu salotų ingredientu.

Kada galima nuimti derlių?

Priklausomai nuo veislės, nuo sėjos iki pirmojo pjovimo praeina 4-7 savaites. Jaunus lapus geriausia naudoti salotoms ruošti, senesnius – dėl aštrumo – pagardinti. Jei derliaus nuėmimo metu lapai nenupjaunami per giliai, raketa išdygs vėl ir vėl.

Patarimai ir gudrybės

Raketas nėra labai jautrus kenkėjams ir ligoms. Tolygiai drėgnas dirvožemis apsaugo nuo blusų vabalų, atsirandančių sausu oru.

Kategorija:

Daržovių sodas