Svarainius iš Azijos galima suskirstyti į dvi rūšis: obuolinius ir kriaušinius svarainius. Nors skanūs vaisiai mūsų platumose auginami jau seniai, jie vis dar laikomi egzotika. Visų pirma, kriaušiniai svarainiai suranda vis daugiau pasekėjų. Kokios yra veislės ir kuo jos skiriasi, galite sužinoti kitame straipsnyje.

Visi kriaušiniai svarainiai atrodo labai panašūs į kriaušes

Kuo skiriasi kriaušiniai svarainiai?

Kriaušinio svarainio vaisiai yra pailgi, kriaušės formos. Kadangi minkštimas yra minkštesnis ir turi mažiau sėklų nei obuolių svarainių, juos lengviau apdoroti nei apvalius giminaičius. Jie taip pat tinka vartoti žaliai, pavyzdžiui, kaip priedas prie vaisių salotų. Tačiau apskritai aromatas apibūdinamas kaip šiek tiek švelnus nei obuolių svarainių.

Kokie yra geriausi kriaušių svarainiai?

  • Bereczki: Šis kriaušinis svarainis buvo pavadintas vengrų pomologo Mate Bereczki, kuris šią veislę pristatė į rinką, vardu. Energingai augantis svarainis greitai suformuoja stačią, plačią lają su neįprastai tankia lapija. Dideli vaisiai yra citrinos geltonos spalvos ir iš dalies padengti mažais raudonais taškeliais. Minkštimas gelsvai baltas, tvirtas, bet kietas tik aplink šerdį. Skonis aromatingai saldžiarūgštis. Iškepusi spalva pasikeičia į rausvą.
  • Cydora-Robusta: Šis svarainis pateisina savo pavadinimą, nes pasirodė esąs labai atsparus baisiai ugnies marui, lapų dėmėtligei ir miltligei. Vaisius duoda po dvejų trejų metų. Tai labai kvapnūs ir stipraus, saldžiarūgščio aromato.
  • Portugalijos kriaušės svarainiai: ši veislė yra energinga ir stačiai auga. Ryškiai geltona svarainio oda yra lengvos pūkinės tekstūros. Labai didelių vaisių minkštimas yra baltai geltonas ir labai sultingas. Jie sunoksta jau spalio viduryje ir skleidžia svaigų kvapą.

Itin skanu: kriaušių ir svarainių hibridai

Tai apima tokias veisles kaip svarainių kriaušė „Pyronia veitchii“. Šie hibridai veda labai skanius vaisius, kuriuos galima valgyti tiesiai nuo medžio. Jie turi lengvą, minkštą ir saldų minkštimą, kurio aromatas atspindi kryžminimą.

patarimai

Vasaros pabaigoje vaisinės muselės gali būti tikras nepatogumas. Įdėkite prinokusį svarainį į vaisių krepšelį ir mažosios muselės pasiliks nuošalyje.

Kategorija:

Medžiai