Kiaušinio medžio (bot. Solamun melongena) valgomieji vaisiai yra labai dekoratyvūs, kad ir kokios spalvos jie būtų. Turbūt geriausiai žinomi tamsūs (baklažanų spalvos) vaisiai, tačiau baklažanai gali būti ir aukso geltonumo, žalsvi ir net dryžuoti.

Kiaušinis medis pateisina savo pavadinimą

Ar kiaušinis tinka vėsiam klimatui?

Kiaušinis medis nėra atsparus. Kad klestėtų, jam tikrai reikia daug šilumos ir šviesos. Todėl Vidurio Europos klimatas tik iš dalies tinkamas baklažanams auginti. Todėl šioje šalyje kiaušinis dažnai auginamas kaip vienmetis augalas. Tačiau tinkamai žiemojant jis gali gyventi keletą metų. Žiemos patalpos turi būti šviesios ir šiltos (maždaug nuo 15 °C iki 18 °C).

Kaip tinkamai prižiūrėti baklažanų augalą?

Kiaušinio medžio negalima apibūdinti kaip lengvai prižiūrimą, tačiau augalas taip pat nėra per daug reiklus. Tačiau būtina reguliariai laistyti, ypač augimo, žydėjimo ir vaisių nokimo metu. Maistinių medžiagų poreikis taip pat laikomas gana dideliu. Jei norite valgyti vaisius, kiaušinių medžiui geriausia naudoti organines trąšas.

Kiaušinis medis žydi nuo rugpjūčio iki lapkričio. Kadangi šiuo metų laiku lauko temperatūra gali būti labai žema, turėtumėte laiku pristatyti savo Eierbaumą į tinkamą žiemos būstą. Arba galite augalą nuo pat pradžių auginti šildomame šiltnamyje arba šiltoje oranžerijoje.

Kada galima skinti vaisius nuo kiaušinių medžio?

Parduotuvėse dažnai galima rasti iki pusės prinokusių baklažanų, nes prinokę vaisiai išsilaiko labai neilgai. Tačiau visiškai prinokusių baklažanų skonis yra daug geresnis, todėl derlių geriausia visada nuimti prieš pat valgant arba palaukti, kol jie visiškai sunoks. Neprinokusius arba pusiau prinokusius vaisius galima valgyti tik tada, kai jie buvo perkaitinti.

Trumpai apie esminius dalykus:

  • vaisiai valgomi
  • Sodinkite ne ištvermingą, o daugiametį
  • žydėti ir bręsti reikia šviesos ir šilumos
  • būtinai laistykite pakankamai
  • žiemoja maždaug nuo 15 °C iki 18 °C

patarimai

Nuimkite vaisius nuo kiaušinių medžio, kai jie yra visiškai prinokę, todėl jie skaniausi.

Kategorija:

Kambariniai augalai